Weißes Geflügelfleisch mit Sahne in einem multivark - es ist so einfach und so exquisit in Französisch. Eine gute Idee für ein romantisches Abendessen, das nicht nur für das Wochenende, sondern auch für Arbeitstage arrangiert werden kann. Glücklicherweise wird die Zeit für das Kochen sehr wenig brauchen, es wird noch ein paar Minuten geben, um das Haar und das Make-up für die Ankunft des geliebten Ehemannes zu reparieren.
Huhn mit Sahne und Pinienkernen im multivark
Zutaten:
- Hühnerbrust - 500 g;
- Creme (Fettgehalt von 20%) - 1 Stück;
- Mehl - 2 EL. Löffel;
- Butter - 50 g;
- Nüsse Zeder - 2 EL. Löffel;
- Salz, Pfefferschwarzer Boden - nach Geschmack.
Vorbereitung
Jetzt erzählen Sie, wie man ein Huhn in Sahne in einem multivark macht. Das Fleisch wird gewaschen, mit einem Papiertuch eingetaucht und in kleine Stücke geschnitten. Im "Back" -Modus schmelzen wir zuerst einen Löffel Butter und dann die Hähnchenstücke, bis eine goldene Kruste entsteht.
In der Zwischenzeit die cremige Soße zubereiten . Tun Sie dies schnell in einer Pfanne, bis das Huhn gebräunt ist. Wenn aber nur ein Multivarkter zur Hand ist, bringen Sie unseren Vogel in den Zustand, stellen Sie ihn auf einen Teller und bereiten Sie die Sauce auch im "Bake" -Modus zu. Auf der restlichen Butter das Mehl leicht passieren. Rühren, gießen Sie 2/3 Tassen Wasser in einem dünnen Rinnsal, dann Sahne. Wenn es ein wenig dick ist, fügen Sie die gebratenen Pinienkerne hinzu und gießen Sie die Hühnchenbrust mit dieser Soße. Rühre um, schließe den Deckel des Multivarks und gehe zum "Quenching" -Modus. Nach 40 Minuten ist das zarte Hühnchen in Sahnesauce fertig!
Huhn in Sahne mit Pilzen in einem multivark
Zutaten:
- Hühnerfilet - 500 g;
- Champignons (frisch) - 500 g;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Mehl - 1 EL. Löffel;
- Käse "Dutch" - 100 g;
- Pflanzenöl - 3 EL. Löffel;
- Creme (Fettgehalt 10%) - 1 Stück;
- Salz, Pfefferschwarzer Boden - nach Geschmack.
Vorbereitung
In einer Schüssel multivarki gießen Öl und
Gleichzeitig bereiten wir Soße zu. Um dies zu tun, kombinieren Sie das Mehl mit Sahne und halb geriebenem Käse auf einer großen Reibe. Wir fügen ein wenig Salz und Pfeffer hinzu. Gießen Sie die resultierende Mischung von Huhn mit Pilzen, bestreuen Sie mit dem restlichen Käse. Und wir stehen noch 10 Minuten auf dem "Baking" -Modus. Wir schalten es aus, bevor der Joule im Multivarque mit einer Kruste bedeckt ist.