Gekochtes Schweinefleisch ist ein wahrhaft brillantes Gericht. Fleisch kann direkt nach dem Kochen heiß serviert werden, in der Gesellschaft von gebackenem Gemüse ist Ihnen ein herzhaftes Abendessen garantiert, und nach dem Abkühlen kann es geschnitten und für Sandwiches und Snacks verwendet werden. In den folgenden Empfehlungen teilen wir Ihnen die Tricks, wie man Schweinefleisch in einem Multivark kochen kann.
Rezept für gekochtes Schweinefleisch in Schweinefleisch
Das Geheimnis von leckerem gekochtem Schweinefleisch ist langes Kochen bei relativ niedrigen Temperaturen. Zu diesem Zweck ist das Gerät nicht ideal für Multivarker: Erstens ist das Gericht absolut stressfrei zubereitet und zweitens benötigt es praktisch nicht Ihre Teilnahme.
Zutaten:
- Schweinefleisch (Filet oder Fruchtfleisch) - 830 g;
- Knoblauchzehen - 6 Stück;
- Senf - 30 g;
- Olivenöl - 40 ml;
- Karotten - 60 g;
- ein Zweig Rosmarin.
Vorbereitung
Das erste, was wir tun, ist die Marinade für Schweinefleisch Schweinebraten in einem multivark zu nehmen, in unserem Rezept ist es elementar: Wir mischen Butter mit Senf und Rosmarin in der Stupa. Zu der Marinade Salz hinzufügen und versuchen, nach Geschmack etwas "Tabasco" oder andere scharfe Soße, Weinessig oder Worcestershiresauce zu trinken.
Im vorbereiteten Fleisch machen wir dünne, aber tiefe Einschnitte, in jede dieser Kerben wir abwechselnd mit den Karottenblöcken die zerdrückte Knoblauchzehe einfügen. Jetzt ist das Hauptgeheimnis des köstlichen Schweinefleisch Schweinefleisch im multivarquet Marinade, wir reiben das Fleisch und wenn Sie die Zeit haben, lassen wir für mindestens 3 Stunden marinieren, und wenn nicht, sofort ein Stück in die Schüssel und gehen Sie zur Modusauswahl. In einem Multi-Kocher, das Fleisch wird schneller kochen, genug für eine Stunde im "Fleisch" -Modus, wenn Ihr Gerät nicht mit allen Freuden des Schnellkochtopfes ausgestattet ist, dann wird das hausgemachte Schweinefleisch Schweinefleisch in der Multivarke zuerst 40 Minuten auf "Backen" und dann noch anderthalb Stunden gebacken auf "Abschrecken".