In Gemüse, viele nützliche Vitamine, Mineralien und biologisch aktive Substanzen, die helfen, pathologische Prozesse, zum Beispiel Diabetes mellitus zu bekämpfen - die Menge an Glucose zu reduzieren; mit Krebszellen - weil sie antikanzerogene Substanzen enthalten; mit Fettleibigkeit - hilft, Fettgelenke zu brechen. In einigen Gemüse, nützliche Einschlüsse mehr, während andere reich an Ballaststoffen und einer mageren Reihe von Vitaminen sind.
Die nützlichsten Gemüse zur Gewichtsabnahme sind diejenigen, die helfen, Fettstoffe zu brechen, sind in ihrer Zusammensetzung, Glukose und kalorienarm. In Diäten, um Gewicht zu reduzieren, wird Gemüse geschätzt:
- mit einer harntreibenden Wirkung;
- mit einem reichen Gehalt an Antioxidantien;
- mit Substanzen, die den Stoffwechsel in Zellen verbessern;
- mit einem hohen Fasergehalt.
Diese Anforderungen erfüllen die meisten Beeren (Preiselbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Johannisbeeren), Äpfel und Kürbis.
10 nützlichste Gemüse
Wenn Sie Gemüse durch die Verfügbarkeit nützlicher Eigenschaften verteilen, können Sie sie in der folgenden Hierarchie anordnen:
- Um herauszufinden, welches Gemüse am nützlichsten ist, kamen Experten zu dem Schluss, dass mehr heilende Eigenschaften Laubfrüchte enthalten und der erste Platz von Spinat eingenommen wird . Es ist reich an einer beeindruckenden Liste von Vitaminen (A, C, D, P, PP, E, K, mehrere Vertreter der Gruppe B), so dass es Immunität resistent macht. Spinat enthält ein wichtiges Protein und Aminosäuren, die helfen, metabolische Prozesse im Körper zu verbessern. Es gibt Spinat und jene Substanzen, die sich um die Haut kümmern und deren Alterung verhindern.
- Die zweite Position ist besetzt mit Karotten . Es ist reich an Carotin - ein natürliches Antioxidans, das unseren Körper von überschüssigen Schadstoffen befreit. Karotten sind ein Lagerhaus für Vitamine und Mineraleinschlüsse, die für die Augengesundheit sorgen, Anämie bekämpfen und das Herz-Kreislauf-System positiv beeinflussen.
- An dritter Stelle ist ein Vertreter von Kohl - Brokkoli . Dieses Gemüse ist reich nicht nur mit Vitaminen, sondern auch mit wertvollen Substanzen - Sulforaphan, das das Wachstum von Krebszellen unterdrückt und ein starkes Anti-Karzinogen ist.
- Tomate - enthält eine große Menge an Vitamin C , notwendig, um die Wände jeder Zelle und für die Elastizität der Gefäßwand zu stärken, und ist reich an anderen nützlichen Substanzen.
- Argumentierend, welches andere Gemüse für den Organismus am nützlichsten ist, erinnert man sich an biologische Bakterizide - Zwiebeln und Knoblauch . Sie wirken stark antibakteriell und schützen den Körper vor Infektionen. Der Saft von Knoblauch hilft bei der Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems, die Zwiebeln werden bei der Pflege von fettigem Haar verwendet.
- Rosenkohl - ein kleines Gemüse, das einen riesigen Vorrat an Mineralien verbirgt, der für die Arbeit des Nervensystems notwendig ist, dh es verbessert das Gehirn und beseitigt Reizbarkeit.
- Kürbis - enthält entzündungshemmende Substanzen und viele Mineralien.
- Unser Körper braucht Folsäure, die für die Verbesserung der Arbeit des Gefäßsystems unentbehrlich ist - sie ist reich an bulgarischem Pfeffer .
- Auberginen enthalten Nasunin und andere Substanzen, die für die Gehirnzellen notwendig sind.
- Die Süßkartoffel oder Süßkartoffel enthält einen beeindruckenden Komplex von Vitaminen und Spurenelementen. Es enthält eine große Menge an Eisen, das die roten Blutkörperchen benötigen, um Sauerstoff zu Organen und Geweben zu transportieren.