Als die Gicht früher als eine Krankheit französischer Aristokraten galt, wählt diese Krankheit heute nicht nach ihrem sozialen Status Opfer für sich aus. Das Gelenk des großen Zehs mit einer Eigenschaft für viele Konvexität, Knochen "Ball" auf der Seite des Gelenks ist ein beliebter Ort für die Entwicklung von Gicht. Und die Krankheit selbst bedeutet nur eine Fehlfunktion des Stoffwechsels , weshalb in den Gelenken keine Harnsäure abgelagert wird.
Warum ist das ein Fehler? Überernährung, Alkohol, Bewegungsmangel, starker Gewichtsverlust, Übergewicht, etc. Klassische Gründe für das Auftreten einer anderen Krankheit.
Egal wie langweilig es klingen mag, die beste Prävention und die wichtigste Maßnahme der Behandlung von Gicht an den Beinen ist eine Diät. Nur die Zusammensetzung des Menüs kann sowohl den Harnsäuregehalt (Harnsäure) im Blut erhöhen als auch verringern. Daher werden wir an der Entwicklung von präventiver und therapeutischer Ernährung arbeiten.
Verbotene Produkte
Der Name Antipurin Diät für Gicht ist nicht zufällig, weil es die Zufuhr von Harnsäure von außen minimiert. Somit beinhaltet es die Ablehnung von:
- jede Brühe;
- Gerichte aus Schweinefleisch;
- Innereien;
- frittierter Fisch;
- Vollmilch;
- Sauerampfer, Radieschen, Radieschen;
- starker Tee und Kaffee;
- Süßwaren;
- Trauben und Waren daraus;
- Feigen und Datteln;
- Honig, Schokolade;
- Blumenkohl;
- Konservierungsmittel;
- Bohnen.
Und natürlich, eine Diät für Patienten mit Gicht impliziert die Ablehnung von Alkohol in allen Erscheinungsformen. Und es geht nicht um Alkohol - anstelle von Wodka durch Bier reduziert man nicht das Risiko, Harnsäure zu akkumulieren.
Sind in der Mindestmenge erlaubt
Die nächste Gruppe von Produkten wird empfohlen, nicht öfter als einmal am Tag, aber besser - jeden zweiten Tag:
- Milch als Zusatz zu Tee, Brei;
- Spargel, Rüben, Sellerie, Spinat, Rhabarber;
- gekochtes Rindfleisch;
- Kabeljau, Forelle;
- gekochter Vogel;
- Marinaden und Essiggurken;
- Tomaten;
- Butter;
- Schnittlauch;
- Fett.
Was werden wir essen?
Jetzt kommen wir auf den Kern der Sache - eine ungefähre Diät für Gicht, bestehend aus sehr kalorienreiche und verschiedene Lebensmittel:
- diätetisches Fleisch - Truthahn, Huhn, Kaninchen;
- fettarmer Fisch;
- Gemüsesuppen - Sie können die Suppe und Fleisch hinzufügen, aber es sollte separat gekocht werden;
- Makkaroni, Getreide, Brot;
- alle Beeren außer Himbeeren;
- fettarmer Hüttenkäse, saure Sahne, Kefir;
- Pastillen, Marmeladen, Marshmallows;
- Auberginen, Kartoffeln, Zucchini, Kohl;
- Nüsse und getrocknete Früchte (ausgenommen Rosinen);
- Oliven- und Leinsamenöl;
- Obst- und Grüntees;
- Kräuter-Abkochungen;
- Obst und Saft ohne Konservierungsstoffe;
- Basilikum, Dill, Koriander.
Ein ideales Produkt für Patienten mit Gicht - Kohl . Es kann in jeder Form sicher verwendet werden.
Am Tag sollten etwa vier Mahlzeiten eingenommen werden, Fasten ist kontraindiziert, ebenso wie zu viel essen. Außerdem haben Sie eine kontraindizierte Last auf die Gelenke der Beine - ein Seil, Schub mit Abstoßung.
Wenn es so ist, dass auf diätetische Ernährung mit Gicht Sie stout sind, verlieren Sie Gewicht nicht scharf. In einem Monat können Sie maximal 2 kg verlieren, also reduzieren Sie einfach die Teile dieses Menüs, um den Überschuss loszuwerden.
Es ist sehr wichtig, das Trinkregime einzuhalten - mindestens 1,5 Liter pro Tag. Auch die alkalischen Mineralwässer (Borjomi und Essentuki Nr. 17) und der Absud aus der Hundsrose haben eine ausgezeichnete Wirkung auf die Ausscheidung von Harnsäure.
Bei einer Verschlimmerung von Gicht besteht die Diät des Patienten aus flüssigen und halbflüssigen Speisen - Gelee, Getreide, Suppen und Kartoffelpüree. Natürlich nicht Fleisch und Fisch, sondern Gemüse, Getreide und Milchsäure. Für den Tag sollte der Patient bis zu 2 Liter Wasser einschließlich alkalischen Mineralwassers trinken.
Diese therapeutische Diät ist nicht einmal eine Diät, sondern eine neue Lebensweise, ohne sich daran zu halten, wird das Leben in fortwährende Agonie verwandeln.