Wenn die üblichen Toasts oder Sandwiches mit Wurst schon langweilig sind, dann empfehlen wir Ihnen, sich auf das Frühstück French Toast vorzubereiten. Zeit, die sie nicht viel nehmen, aber es wird sehr lecker, befriedigend und ungewöhnlich! Nun, entschieden? Dann lasst uns herausfinden, wie man Toast macht?
Ein Rezept für süßen French Toast mit Zimt
Zutaten:
- geschnittenes Weißbrot - 200g;
- Milch - 0,5 Artikel;
- Ghee - 3 EL. Löffel;
- Vanilleextrakt - 1 Teelöffel;
- Zimt - 0,5 TL
- Muskat - nach Geschmack;
- Ahornsirup - 0,5 Stück;
- Butter - 100 g;
- Salz - Prise.
Vorbereitung
Wie man French Toast macht? Nimm die Scheiben Weißbrot und schneide jedes in Streifen. In der Schüssel mit einem Eiermischer gut durchrühren, Gewürze nach Belieben hinzufügen, Milch, zerlassene Butter und alles gut durchmischen. Dann lassen wir die Brotteile vorsichtig in die vorbereitete Eiermischung sinken und braten sie in einer Pfanne goldgelb auf beiden Seiten oder backen sie auf dem Grill im Ofen. In der Zwischenzeit bereiten wir die Soße auf Toast vor. Um dies zu tun, Ahornsirup in einen Topf gießen, geschmolzene Butter hinzufügen, Salz abschmecken und gründlich verquirlen. Wir gießen in eine Soßenschüssel und servieren zusammen mit heißen Croutons.
Das Rezept für French Toast mit einer Banane
Zutaten:
- Weizenbrot - 100 g;
- Bananen - 2 Stück;
- Ei - 2 Stück;
- Milch - 2 EL. Löffel;
- Butter - 40 g;
- Zitronensaft - nach Geschmack;
- Zucker - 4 EL. Löffel;
- Pflanzenöl - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Eier schlagen gut mit Milch und Zucker glatt. Dann tauchen wir Scheiben Brot in die Eiermischung und braten die Toast auf beiden Seiten in der Pfanne.
In der Schüssel etwas Butter schmelzen, Zucker, Zitronensaft hinzugeben und bei mittlerer Hitze leicht karamellisieren.
Dann legen wir Bananen in Scheiben und bereiten ein paar Minuten vor. Übertragen Sie die karamellisierten Bananen zu den Fertiggerichten und servieren Sie diese sofort auf dem Tisch.
Rezept für gesalzenen French Toast
Zutaten:
- Eier - 5 Stück.
- Creme - 3 EL. Löffel;
- Salz - 1 Teelöffel;
- gemahlener Pfeffer - 2 TL;
- Schnittlauch;
- Koriander - nach Geschmack;
- Weißbrot - 100 g;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Eier mit Sahne, Salz, Pfeffer, fein gehackten Zwiebeln und Koriander in einer Schüssel verquirlen.
Dann die Pfanne gründlich erhitzen und ein wenig Pflanzenöl einfüllen. Jede Scheibe Brot wird vorsichtig in die vorbereitete Mischung getaucht und auf einer heißen Pfanne verteilt. Fry auf jeder Seite für 3 Minuten vor der Bildung einer goldenen und leckeren knusprigen Kruste.