Frühlingsrolle mit geschmolzenem Käse

Eierrollen sind eine ideale Idee für ein schnelles Frühstück. Das gewöhnliche Omelette verwandelt sich sofort in einen zufriedenstellenden Snack, der mit frischem Gemüse, Gurken und für schmackhaftere Schmierereien mit geschmolzenem Käse ergänzt werden kann . Es geht um dieses Rezept, das später besprochen wird.

Omelett-Rolle mit geschmolzenem Käse

Zutaten:

Vorbereitung

Wie man ein Omelett kocht, wissen Sie alles: Eier schlagen mit Salz zusammen, und die resultierende Masse wird in eine Pfanne mit Pflanzenöl gegossen. Sobald die Oberseite des Omeletts packt, und der Boden - rot, können Sie die Bratpfanne aus dem Feuer entfernen.

Während Omelette in einer Bratpfanne, Kartoffeln sind meine und in Streifen geschnitten. Die Stücke in einer separaten Pfanne mit Butter goldbraun anbraten. Kartoffeln mit Salz und geräuchertem Paprika würzen.

Sobald das Omelett fertig ist, etwas abkühlen lassen und mit geschmolzenem Käse einfetten. Darauf legen Sie eine Schicht Kartoffeln, Paprika und ein Kissen mit Brunnenkresse. Wir falten das Omelett mit Rollen und wickeln es mit einem Film ein. Vor dem Servieren, rollen mit geschmolzenem Käse sollte im Kühlschrank für 30 Minuten infundiert werden.

Auch Brötchen können am Abend zubereitet werden, so dass das Sutra sofort an den Tisch, zu einer Tasse Tee oder Kaffee serviert werden kann.

Wie man eine Frühlingsrolle mit Käse kocht?

Zutaten:

Vorbereitung

Wir decken Backblech mit hohen Seiten mit Backpapier und schmieren mit Öl. Schlagen Sie den Frischkäse in einer kleinen Schüssel mit Milch bis zur Homogenität Mehl und Salz zugeben, alles bis zur Homogenität umrühren. Die Eier einzeln schlagen und zur Käsemasse geben. Die fertige Omelett-Mischung wird auf ein Backblech gegossen und für 30 bis 35 Minuten in einen vorgeheizten Ofen für 180 Grad gelegt.

In der Zwischenzeit wird der Schinken in Würfel geschnitten und die grünen Zwiebeln gehackt. Wir nehmen das Omelett aus dem Ofen und fetten es mit süßem Dijon-Senf. Mit der bestreuten Omelette die Hälfte Käse, Schinken, Frühlingszwiebeln und die zweite Hälfte Käse bestreichen. Die Eierrolle mit Käse noch 3-4 Minuten falten und backen oder bis der Hartkäse vollständig schmilzt.

Um eine solche Rolle an den Tisch zu servieren, folgt unmittelbar nach der Zubereitung mit Toast aus Weißbrot und einem Glas Saft.