Kohlrouladen sind eine universelle Hauptspeise, die sich sowohl auf dem festlichen Tisch als auch auf der Speisekarte des Alltags eignet. Sein ausgezeichneter reicher Geschmack, köstliches Aroma und originelles Design gewann die landesweite Liebe und unsterbliche Popularität.
Unser heutiger Artikel für diejenigen, die daran interessiert sind, was Kohlrouladen rollt und welche Beilage zu ihnen passt, ist besser geeignet.
Was auf der Beilage für faule Kohlrouladen zu kochen?
Einige Hausfrauen sagen, dass faule Kraut eine autarke Speise ist, die keine Beilage braucht. Aber viele glauben einfach, dass die Garnierung unbedingt notwendig ist, und ohne sie verliert der Kohl im Geschmack. Und wenn Sie unter ihnen sind, dann empfehlen wir, als Garnitur für faule Kohl gebackene Kartoffeln nach dem unten stehenden Rezept vorzubereiten. Sein pikanter Geschmack ergänzt perfekt den Reichtum des Gerichtes aus Kohl und Fleisch.
Ofenkartoffeln zum Garnieren zu Kohlrouladen
Zutaten:
- Kartoffelknollen - 1 kg;
- Knoblauch - 2-3 Zähne;
- Hartkäse - 120 g;
- Eier - 2 Stück;
- Milch - 100 ml;
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack;
- trockene würzige Kräuter - nach Geschmack;
- Salz - nach Geschmack;
- frische Grüns zur Auswahl;
- Butter.
Vorbereitung
Kartoffelknollen, sauber, in kleine Scheiben schneiden, wir genießen Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer und getrocknete Kräuter nach Ihrem Geschmack, fügen wir auch gereinigt und durch die Presse Knoblauch, weiches Pflanzenöl und gut gemischt, in Kartoffelscheiben von Gewürzen und Butter einzureiben.
Wir verteilen die würzigen Kartoffeln auf einem geölten Backblech, gießen eine Mischung aus Milch, Salz und Pfeffer, und wir haben einen im Durchschnitt auf 170 Grad erhitzten Ofen. Wir halten das Gericht bei diesem Temperaturregime für fünfzig bis sechzig Minuten. Zehn Minuten vor Ende des Garprozesses werden Kartoffeln mit frischen Kräutern und geriebenem Käse potatiert.
Solche Kartoffeln können nicht nur zu faulen Kohlröllchen serviert werden, sondern auch zu traditionellen, ist auch perfekt. Wenn Ihnen das zu nahrhaft ist, bereiten Sie einen leichten Salat zu. Es wird sogar von den Unterstützern gerne genossen werden, eine zusätzliche Beilage zu Kohlrouladen zu servieren.
Salat mit frischem Gemüse . Sie können frisches Gemüse arrangieren, indem Sie und habenDer beste Salat zum Garnieren zu Kohlrouladen
Eine ausgezeichnete Option für die Einreichung mit Kohlrouladen ist jede, um sie nach Belieben mit Olivenöl oder saurer Sahne zu füllen. Als Alternative zum Tisch auf der Platte können Sie ein separates Gemüse in Scheiben mit Salatdressing servieren, und jeder kann sich einen Snack nach seinem Geschmack zusammenstellen und das bevorzugteste Gemüseset auswählen.
Es ist toll, wenn die Bestandteile solcher Schnitte frische Tomaten, Gurken, Paprika, Salat, Sellerie, Rettich, grüne Zwiebeln und frische Kräuter sind. Gemüse wird am besten mit kleinen Scheiben oder Strohhalmen und Salatzwiebelringen geschnitten.