Lassen Sie uns mit Ihnen schnelle, aber sehr schmackhafte und herzhafte Rezepte von Gerichten betrachten, die im Ofen mit selbst gemachten Würsten gekocht werden.
Zucchini mit Wurst im Ofen
Zutaten:
- Zucchini - 2 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- hausgemachte Würstchen - 3 Stück;
- Pflanzenöl zur Schmierung.
Vorbereitung
Die Kürbisse werden gereinigt, in Scheiben geschnitten und in eine mit Öl geölte Auflaufform gegeben. Dann fügen Sie zerdrückte Karotten, fein gehackte hausgemachte Würstchen hinzu . Wir würzen das Gericht mit Gewürzen und Salz abschmecken. Wir senden das Formular an den Ofen und kochen bei 200 Grad für 30 Minuten.
Omelette mit Wurst im Ofen
Zutaten:
- Milch - 1 Stück;
- Hühnerei - 4 Stück.
- hausgemachte Würste - 100 g;
- Salz, Gewürze - nach Geschmack;
- Butter für die Schmierung.
Vorbereitung
Eier gut geschlagen mit einem Mixer oder Schneebesen. Gießen Sie die Milch und geben Sie das Salz. Rühre die Mischung bis sie gleichmäßig sind. Würstchen werden gereinigt und in Würfel geschnitten. Gib sie zu der Mischung und mische gut. Die Form wird reichlich mit Butter bestrichen, die vorbereitete Masse hineingeben und in den Ofen geben. Backen Sie ein Omelett für ca. 30-35 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad zu einer knusprigen Kruste. Nach Belieben können Sie Tomaten, Knoblauch und Gemüse in die Schüssel geben. Unser Omelett mit Wurst ist fertig!
Kartoffeln im Ofen mit Wurst
Zutaten:
- Kartoffeln groß - 1,5 kg;
- Birne - 2 Stück;
- hausgemachte Räucherwurst - 300 g;
- Grüns - für die Dekoration;
- Salz, Gewürze - nach Geschmack.
Vorbereitung
Die Kartoffeln werden gewaschen, in Hälften geschnitten und mit Salz eingerieben. Die Zwiebeln werden gereinigt und mit dünnen Halbringen zerkleinert. Wir legen das vorbereitete Gemüse in eine gefettete, geölte Form und legen geräucherte Hauswürstchen darauf. Wir schicken das Gericht in den Ofen und backen es für eine Stunde. Beim Servieren auf dem Tisch dekorieren wir das Gericht mit frischen Kräutern.