Dieser Artikel ist für diejenigen, die sich nicht gerne mit dem Kochen beschäftigen. Manchmal kommt es vor, dass wir uns in einer Situation befinden, in der es dafür keine geeigneten Bedingungen gibt. Es gibt nicht genug Zeit. Im Allgemeinen werden wir, wie sie sagen, in Eile kochen, aus dem, was gefunden wurde.
In Handelsketten finden Sie fertige Waffelkuchen, aus denen Sie Knabbergebäck herstellen können. Einfach, aber praktisch.
Snackkuchen von Waffelkuchen mit Fischkonserven und Pilzen
Zutaten:
- Waffelkuchen;
- Fischkonserven (Makrele, zum Beispiel) - 1 Topf;
- eingelegte Pilze - 1 Topf;
- Karotten - 1 Stück;
- Hühnerei - 3 Stück;
- Käse hart - 100 g;
- Mayonnaise - 1 Päckchen;
- frische Kräuter (Petersilie, Koriander);
- schwarzer Pfeffer Pulver (oder eine Mischung aus Gewürzen).
Vorbereitung
Eier und Karotten kochen vor, kühlen und reinigen. Pilze schneiden mit einem Messer so klein wie möglich.
Kuchenschichten aufbauen
Auf einem flachen Teller legen wir das erste Waffelkuchen-Substrat und schmieren es mit Mayonnaise (man kann es mit ungesüßtem Joghurt mischen). Glatte Mayonnaise. Von oben gleichmäßig gehackte Pilze verteilen, können Sie sie mit Zwiebeln mischen. Wir führen oben auf dieser Schicht ein "Mesh" aus Mayonnaise.
Wir drücken den zweiten Waffelkuchen auf, drücken ihn leicht und bedecken ihn mit Mayonnaise.
Wir kneten die Dosenmakrele mit einer Gabel und vermischen sie mit gehackten Eiern. Wir verteilen diese Mischung über die Oberfläche der zweiten Kruste. Von oben - "mesh" aus Mayonnaise und - der nächste Kuchen (der dritte, und es ist mit Mayonnaise verfehlt).
Die nächste Schicht - geriebene Karotten + gehackte Kräuter und Mayonnaise. Weiter - der vierte Kuchen, den wir auferlegen, drücken wir und vermissen.
Die oberste Schicht ist geriebener Käse + gehackte Grüns und Mayonnaise.
Wenn Sie noch Zutaten und Wünsche vorbereitet haben, können Sie ein oder zwei weitere Schichten wiederholen, aber es ist besser, dass die oberste Schicht Käse ist.
Es ist notwendig, den Kuchen an einem kühlen Ort zu stehen, so dass die Kuchen in Soße eingeweicht und eingeweicht werden. Solch ein Kuchen wird ein guter Snack für Bier sein.
Sie können das Rezept etwas durchdachter und kreativer angehen, aber es kostet ein wenig mehr.
Snack-Kuchen aus Waffelkuchen mit Fischkonserven - ein alternatives Rezept
Zutaten:
- Waffelkuchen;
- Dosenlachs - 1 Dose;
- Reisweiß ist gut verdaulich und klebrig - 1 Glas;
- Hühnereier - 2-3 Stück;
- Kabeljau - 1 Dose;
- Oliven jung entsteint - 1 Topf;
- frische Gurke - 1-2 Stück;
- Dillgrün und junge Zwiebel;
- Käse hart - 200 g;
Für Soße:
- Mayonnaise oder Sahne dicke Molkerei (kann mit Joghurt gemischt werden) - 300 ml;
- Sojasauce.
Vorbereitung
Die Sauce vermischen (mit scharfer Paprika und Knoblauch würzen) und mit dem ersten Kuchen-Substrat bestreichen. Legen Sie eine Schicht Püree rosa Lachs mit einer Mischung aus einer kleinen Gurke und fein gehacktem Grün
Die zweite Schicht ist der gekochte Reis, in den 2 rohe Eier und etwas Soße eingreifen. Top - der dritte Kuchen, fette die Soße.
Die dritte Schicht ist eine Mischung aus Reis mit Kaviar und Soße. Als nächstes der vierte Kuchen (natürlich, promazyvaem es).
Die vierte Schicht - fein gehackte Oliven in einer Mischung mit Sauce und Reis, Kuchen rutschen.
Die oberste Schicht ist Käse mit Grüns.
Habe noch einen Kuchen für den Kuchen. Geeignet für Bier, Wodka und Beeren Tinkturen.