Kann ein Huhn zu einem exquisiten und unabhängigen Gericht werden? Natürlich, wenn es mit Gemüse geschmort wird, Hühnchenbrust, gewürzt mit vielen scharfen Gewürzen und Gewürzen. Ein reiches, pikantes und helles Farbe, duftendes und köstliches Aroma macht dieses Gericht jeden festlichen Tisch würdig. Lassen Sie uns mit Ihnen das Rezept für das Kochen der geschmorten Brust mit Gemüse betrachten.
Geschmorte Hühnchenbrust mit Gemüse im multivark
Zutaten:
- Hühnerbrust - 500 g;
- Karotten - 1 Stück;
- Birne - 1 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stk .;
- Oliven ohne Gruben - falls gewünscht;
- Olivenöl - 1 EL. Löffel;
- Ingwer - nach Geschmack;
- saure Sahne - 50 ml;
- Salz, Gewürzcurry - nach Geschmack;
- Tomatenmark - 1 EL. Löffel;
- abgekochtes Wasser - 0,5 EL.
Vorbereitung
Um eine geschmorte Hühnchenbrust mit Gemüse zu machen, nehmen Sie Fleisch, schneiden Sie es in kleinen Portionen. In die Schüssel Multivarka das Pflanzenöl gießen, das Programm "Backen" stellen und die Zeit für 50 Minuten einstellen. Sobald das Öl gut erwärmt ist, braten Sie die Hähnchenteile darauf, bis die Flüssigkeit nicht mehr verdampft. Der Deckel im Multivark sollte offen sein.
Tomatenpaste wird mit Sauerrahm und Gewürzcurry vermischt, salzen, ein wenig Wasser in einen gleichmäßigen Zustand verdünnen, diese Mischung auf unser Huhn geben und 20 Minuten schmoren lassen. Das ist es, das geschmorte Hühnchen im Multivarquet ist fertig! Sie hat ein sehr appetitliches Aussehen und einen reichen Geschmack erhalten, indem sie das Aroma von Gemüse und Gewürzen aufgenommen hat. Wir dekorieren das vorbereitete Gericht mit frischen Kräutern und servieren es auf dem Tisch.
Fans von Eintöpfen können ein Kaninchen probieren , gedünstet mit Gemüse , es wird köstlich und einfach sein.