Diätetisches Hühnerfleisch hilft vielen Frauen nicht nur bei einer Diät, sondern auch bei der Zubereitung von leichten Mahlzeiten in Eile. Nach einem anstrengenden Tag zum Abendessen, ist es besser, einen einfachen Snack in Form von leichten Salaten von Huhn und Gemüse zu essen, bieten ein paar einfache Rezepte.
Heller Salat mit geräuchertem Huhn
Für diejenigen, die sich nicht mit der Zubereitung von Hühnerfleisch beschäftigen möchten, empfehlen wir, auf geräucherte Filets zu warten.
Zutaten:
- geräucherte Hähnchenbrust - 1 Stk .;
- Champignon mariniert - 150 g;
- Salatmischung - 200 g;
- Kirschtomaten - 10 Stück;
- "Parmesan" - 30 g;
- Olivenöl - 2 EL. Löffel;
- Zitronensaft - 1 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Die geräucherte Brust wird in Fasern zerlegt und mit der fertigen Salatmischung kombiniert. Cherrytomaten werden halbiert und zusammen mit geriebenem "Parmesan" und gehackten Champignons zum Salat hinzugefügt.
Fertig Salat ist mit einer Mischung aus Zitronensaft und Öl, mit Salz und Pfeffer gefüllt, oder wählen Sie eine andere kalorienarme Dressing nach Geschmack.
Rezept für leichten Salat mit Huhn
Zutaten:
- Hühnerfilet - 1 Stück;
- Buttermilch - 3 EL. Löffel;
- Walnüsse - ein halbes Jahrhundert;
- Paniermehl (Panade) - 1/4;
- Salz - 1 Teelöffel;
- Pflanzenöl - 2 EL. Löffel;
- Salatmischung - 1 Packung;
- Spinat - 1 Stück;
- Zitronensaft - 1 EL. Löffel;
- Kirschtomaten - 8-10 Stück
Vorbereitung
Hähnchenfilet wird vorsichtig geschlagen und mit Buttermilch und Salz eingerieben. Nüsse in einem Mixer zerkleinert und mit Paniermehl vermischt, verteilen Sie die trockene Mischung über Hühnerfleisch.
Wir haben das Huhn in Pflanzenöl gebräunt und geschnitten.
Salatmischung und Spinat werden in einer tiefen Schüssel kombiniert, Hühnerbrust, gehackte Kirschtomaten und Saisonsalat mit einer Mischung aus Zitronensaft und Butter hinzufügen.
Köstlicher leichter Salat mit Huhn bereit, Sie können anfangen zu schmecken.
Fans dieses Geflügelfleisches empfehlen auch, einen Salat aus Hühnchenmägen oder -herzen zu machen , von denen wir sicher sind, dass sie von Ihrer Familie geschätzt werden.