Käse und Trauben sind eine der unsterblichen Geschmackskombinationen, die die Grundlage für viele Snacks bilden. In diesem Artikel haben wir beschlossen, Rezepte für Win-Win-Snacks zu sammeln - Salate mit Trauben Beeren und verschiedene Arten von Käse, die Sterne auf Ihrem Tisch werden.
Salat mit Trauben, Käse und Knoblauch
Zutaten:
- Salatmischung - 1 Packung;
- Trauben - 1 Bürste;
- Walnüsse - 1 Handvoll;
- Blauschimmelkäse - 70 g;
- Joghurt - 1/2 st;
- Zitronensaft - 2 EL. Löffel;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke.
Vorbereitung
Käse wird zerkleinert und mit einer Salatmischung und Traubenhälften gemischt. Die Walnüsse schneiden und den Salat bestreuen. Aus Joghurt, Zitronensaft und durch die Knoblauchpresse geben wir Salatdressing, wir ergänzen es mit Salz und Pfeffer. Wir füllen den Salat mit Traubensauce und servieren sofort.
Salat mit Trauben, Ananas, Käse und Knoblauch
Zutaten:
- Frischkäse - 200 g;
- Mayonnaise - 2 EL. Löffel;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Ananas - 200 g;
- Mandeln - 1 Handvoll;
- Trauben - 1 ½ st .;
- Krebsfleisch - 1 Packung (250-300 g);
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Beginnen wir den Salat mit dem Dressing: Der Käse wird mit einem Mixer geschlagen, bis er luftig ist. Mischen Sie die Luftmasse mit ein paar Esslöffeln Mayonnaise oder einem darauf basierenden Fertigdressing. Fügen Sie der Käsesoße den Knoblauch hinzu, der durch die Presse gegangen ist, sowie etwas Salz und Pfeffer, um zu schmecken.
Ananas in große Scheiben geschnitten. Trauben halbieren und den Stein entfernen. Wir rösten die Mandeln. Krabbenfleisch wird willkürlich geschnitten. Mischen Sie alle vorbereiteten Zutaten in einer Salatschüssel und würzen Sie mit Käsesauce . Vor dem Servieren sollte ein Salat mit Käse, Trauben und Ananas vollständig gekühlt werden.
Salat mit Trauben, Huhn und Käse
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 2 Stück;
- Sellerie - 1 Stiel;
- Schnittlauch;
- rote Trauben - 1 Pinsel;
- Walnüsse - 1 Handvoll;
- Mayonnaise - 1 Stück;
- geriebener Hartkäse - 1/2 EL;
- 1/2 Zitronensaft;
- Salz, Pfeffer.
Vorbereitung
Hähnchenfilet in eine Mischung aus Wasser und Brühe 1: 1 eintauchen und 1,5-2 Stunden bei minimaler Hitze kochen.
Sellerie wird zunächst entlang 2-3 Teile (abhängig von der Dicke des Stiels) geschnitten und dann mit Würfeln zerkleinert. Walnüsse grob geschnitten. Trauben in zwei Hälften schneiden, wenn nötig, entfernen Sie die Knochen. Hartkäse auf einer großen Reibe gerieben.
Mayonnaise mit Zitronensaft und Pfeffer vermischen. Wir füllen die resultierende Soße mit allen Zutaten. Servieren Sie den Salat auf den Tisch, bestreut mit gehackten grünen Zwiebeln.