Hüttenkäse - gut und schlecht

Wenn es um die richtige Ernährung oder zum Beispiel um eine Diät geht, ist eines der wichtigsten Produkte, die unbedingt in der Speisekarte enthalten sein müssen, Hüttenkäse. Benefit Sauermilchprodukt bringt sowohl Kinder als auch Erwachsene, neben seinem zarten Geschmack bleiben wenige Menschen gleichgültig.

Wie nützlich ist der Quark?

Die nützlichen Eigenschaften von Quark werden sehr oft erzählt, in erster Linie ist es eine Kalziumquelle, die für einen modernen Menschen so notwendig ist. Haare, Nägel, Zähne, Knochen - ihre Schönheit und Gesundheit hängt direkt von der Menge an Kalzium ab, die in den Körper gelangt. Daher ist das Essen von Sauermilchprodukten so wichtig.

Während der Schwangerschaft benötigt der Körper die maximale Menge an Vitaminen und Spurenelementen, denn die Mutter muss nicht nur ihre eigene Gesundheit unterstützen, sondern auch die Gesundheit des Babys, das Kalzium für die Bildung benötigt. Daher empfehlen die Ärzte während der Schwangerschaft, den Quark nicht zu vernachlässigen deine Diät. Dieses saure Milchprodukt ist auch in der Zeit des Stillens nützlich, ab den ersten Lebenstagen beginnt das Baby aktiv zu wachsen, und für das Wachstum und die Bildung des Kindes ist Calcium einfach notwendig.

Oft stellt sich bei Personen der älteren Alterskategorie die Frage, ob Hüttenkäse für sie gut ist. Mit dem Alter beginnt eine Person, Calcium zu verlieren, Knochen werden brüchig, Haare beginnen zu fallen und Zähne bröckeln, es ist der Hüttenkäse, der zur Rettung kommen wird, um seinen Mangel im Körper wieder gutzumachen.

Neben Hüttenkäse enthält Hüttenkäse viele andere nützliche Vitamine und Spurenelemente. Vitamin A ist für die Sehschärfe verantwortlich und Vitamin D für das Funktionieren des Muskel-Skelett-Systems, Phosphor ist nützlich für Knochen, Zähne und Herz und Eisen erhöht das Niveau von Hämoglobin.

Quark zum Abnehmen

Hüttenkäse war und bleibt das Lieblingsprodukt aller Abnehmenden. Jedes Diätmenü enthält notwendigerweise ein fermentiertes Milchprodukt. Erstens hat es einen geringen Kaloriengehalt (100 g von 81 bis 220 kcal, abhängig vom Fettgehalt), zweitens hat sich die Verwendung von Quark für die Muskulatur seit langem bewährt, ein hoher Proteingehalt stellt das Muskelgewebe nach körperlicher Anstrengung wieder her und ist z ihr Baumaterial. Übrigens verwenden Sportler Hüttenkäse in großen Mengen, besonders wenn sie auf dem "Trocknen" sitzen (Sportdiät, die das subkutane Fettgewebe deutlich reduziert und die Muskelmasse erhöht).

Wie jedes andere Produkt kann Hüttenkäse Ihren Körper schädigen. Übermäßiger Konsum von Hüttenkäse mit hohem Fettgehalt kann den Cholesterinspiegel deutlich erhöhen und mehrere Pfunde verursachen. Der Überfluss an Protein im Körper kann verschiedene Nierenerkrankungen auslösen, daher ist es sinnvoll, die Menge an Hüttenkäse in Ihrer Ernährung als Quelle für den hohen Gehalt etwas zu begrenzen. Achten Sie beim Kauf auf das Herstellungsdatum, Quark - ein verderbliches Produkt (Haltbarkeit von 5-7 Tagen), so dass es schnell E. coli reproduziert, was zu Vergiftungen führen kann.

Hüttenkäse mit Honig oder Nüssen, Trockenfrüchten oder frischen Beeren, Pfannkuchen oder Knödel mit Hüttenkäse, Käsekuchen und Quarkaufläufen, kalorienarme Desserts und Kuchen - die Liste der Gerichte ist lang genug, Sie können nach Ihrem Geschmack wählen. Fügen Sie Hüttenkäse in die Diät ein und seien Sie gesund! Wie sie sagen "In einem gesunden Körper - ein gesunder Geist!"