Humus ist gut und schlecht

Wenn man über den Schaden und die Nützlichkeit von Humus spricht, ist es vor allem notwendig, mehr über dieses Produkt und seine Zubereitung zu erfahren. Es ist eine pastöse Konsistenz, die für Lebensmittel wie Pasta auf einem Sandwich, Soße oder Snack verwendet werden kann. Seine nützlichen Eigenschaften von Humus sind auf die Verwendung von türkischen Nüssen und Sesampaste als Hauptzutaten zurückzuführen. Zur Ergänzung des Gerichts verwendet eine Vielzahl von Gewürzen, Olivenöl, Pinienkernen, Knoblauch, Paprika, Paprika, etc.

Lassen Sie uns über den Schaden und Nutzen von Hummus für die Figur und den menschlichen Körper als Ganzes herausfinden.

Was ist nützlich für Hummus?

Die Verwendung von Hummus für Frauen wird durch die Eigenschaften der Produkte bestimmt, die zusätzlich in seiner Zusammensetzung enthalten sind. Die erste Sache, die für Hummus nützlich ist, ist für Frauen - hoher Nährwert, weil sogar ein kleiner Teil den Körper schnell sättigt. Es wird empfohlen, mit Hummus zu essen, dies ist notwendig, um in Zukunft zu viel essen zu vermeiden, da der hohe Ballaststoffgehalt in dem Produkt Ihnen erlaubt, schnell ein Sättigungsgefühl zu geben.

Dieses Gericht wird besonders für Vegetarier geeignet sein, da es eine große Menge an Eisen und Protein in seiner Zusammensetzung hat.

Der Gebrauch von Hummus ist, eine große Anzahl von nützlichen Komponenten darin zu behalten. Hier ist nur eine unvollständige Liste dessen, was in der Zusammensetzung dieses Gerichts ist:

  1. Mehrfach ungesättigte essentielle Fettsäuren - sie sind notwendig für die Entfernung von Cholesterin aus dem Körper, tragen zur Gewichtsabnahme und Senkung des Blutdrucks bei.
  2. Vitamine der Gruppe B (B5, B4, B1) - normalisieren das Niveau des Zuckers im Blut, unterstützen in den Zellen den genetischen Prozess, tragen zur Verbesserung des Gehirns bei, werden für die endokrinen und kardiovaskulären Systeme benötigt.
  3. Die Anwesenheit von Folsäure ist für die Operation des Knochenmarks, die Proteinbiosynthese, die Unterstützung der Immunität und die Assimilation von B-Vitaminen erforderlich.
  4. Pflanzliche Faser.
  5. Mikroelemente (Molybdän, Mangan, Eisen ).
  6. Aminosäure Tryptophan (nimmt an der Synthese von Serotonin "Glückshormon" teil).

Darüber hinaus hat Hummus in seiner Zusammensetzung Sesam (enthält Calcium in großen Mengen) und Oliven (Quelle von Vitamin E) Öl, Zitronensaft (Vitamin C). Wie aus all dem, was oben gesagt wurde, zu beurteilen ist, kann Humus tatsächlich als ein äußerst nützliches Produkt angesehen werden. Es kann zu Hause zubereitet oder fertig konfektioniert werden. Sehr leckeres Hummus wird mit Pitabrot oder Pita kombiniert.

Der Schaden von Hummus

Wie viele andere Gerichte hat Hummus Kontraindikationen, die jedem bekannt sein sollten, der dieses köstliche Gericht probieren möchte. Es ist bewiesen worden, dass der Konsum von Humus das Auftreten von Blähungen verursachen kann, daher ist es äußerst unerwünscht, sich mit einem solchen Produkt zu befassen, insbesondere wenn eine Tendenz zur übermäßigen Bildung von Gasen besteht. Darüber hinaus verlassen Sie sich nicht auf ein solches Gericht Menschen, die süchtig nach Fett sind. Unkontrollierter Konsum dieses Produktes kann zu einer Verletzung von Stoffwechselprozessen führen, die in Zukunft zu Übergewicht führen können.

Zusammenfassend sollte gesagt werden, dass es möglich und notwendig ist, Humus zu konsumieren, aber in vernünftigen Mengen. Zusätzlich zu den oben genannten Vorbehalten ist Hummus ein nützliches und schmackhaftes Gericht, das eine große Anzahl an Vitaminen und nützlichen Mikroelementen enthält, die für unseren Körper so wichtig sind.