Inkompatible Produkte

Die aktive Entwicklung der Diätologie hat uns viele verschiedene Diäten und Ernährungsprinzipien gegeben. Besonders beliebt ist das separate Essen, das auf der Theorie beruht, dass es unverträgliche Lebensmittel gibt. Es ist jedoch nicht alles so einfach wie es scheint.

Grundprinzipien der Getrennten Ernährung

Im Verdauungssystem hat jede Substanz ihren eigenen Platz. Für Proteine, Fette und Kohlenhydrate werden verschiedene Verdauungsenzyme produziert. Es gibt eine Meinung, dass ihre gleichzeitige Produktion schwierig ist, und sie können nicht normal in der Gegenwart von einander funktionieren. Da die Nahrung nicht vollständig verdaut ist, können Fäulnis- und Fermentationsprozesse einsetzen, die Dysbakteriose verursachen.

Nach dem System der getrennten Stromversorgung gibt es mehrere Grundregeln:

1. Sie können nicht beide Kohlenhydrate und saure Nahrung essen. Zum Beispiel sind Kartoffeln nicht mit einer Tomate oder Zitrone kompatibel.
2. Konzentriertes Protein und konzentrierte Kohlenhydrate sollten nicht gleichzeitig gegessen werden. Dies bedeutet, dass es nicht empfohlen wird, Nüsse und süße Früchte, Brot zur gleichen Zeit zu essen.
3. Es wird auch nicht empfohlen, zwei konzentrierte Proteine ​​gleichzeitig zu essen. Mit anderen Worten, Nüsse oder Eier sind nicht mit Fleisch kompatibel.
4. Es ist in hohem Grade nicht ratsam, Proteine ​​und Fette gleichzeitig zu essen. Das heißt, Fleisch kann nicht mit saurer Sahne oder Pflanzenöl gegessen werden.
5. Früchte und Proteine ​​passen auch nicht zusammen.
6. Zwei konzentrierte Stärken zu einer Zeit können nicht sein. So sind Brei und Brot miteinander unverträgliche Nahrungsmittel.

Inkompatibilität variiert

Die Gültigkeit dieser Theorie wurde jedoch noch nicht durch wissenschaftliche Fakten bewiesen. Einige Studien haben gezeigt, dass inkompatible Produkte mit Gewichtsverlust nicht existieren. Zwei Gruppen von Menschen mit der gleichen körperlichen Aktivität, Konstitution und Stoffwechsel gegessen separat und traditionell bei der gleichen Kalorienwert. Die Gewichtsschwankungen in diesen und anderen waren ungefähr gleich.

Aber vergessen Sie nicht, dass Substanzen in verschiedenen Produkten unterschiedlich miteinander interagieren. Unter diesem Gesichtspunkt können inkompatible Produkte stattfinden. Zum Beispiel ist eine solche übliche Kombination von Fisch und Sonnenblumenöl nicht vorteilhaft. Ein Produkt enthält Omega-3-Fettsäuren, und das andere enthält Omega-6. Beide sind für den Körper notwendig, aber wenn die letzte Art von Fettsäuren größer ist, wird die Assimilation der ersteren unterdrückt. Es wird auch geglaubt, dass inkompatible Lebensmittel beim Abnehmen - Kartoffeln und Butter. Es gibt jedoch auch keine genaue Bestätigung dafür.

Man kann also sagen, dass es nicht notwendig ist, die Prinzipien der getrennten Ernährung einzuhalten . Eine solche Diät ist sinnvoll, um Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes zu ehren, die durch eine Verletzung der Produktion von Verdauungsenzymen gekennzeichnet sind. Gesunde Menschen in diesem Sinne können traditionell essen und weiterhin zusätzliche Pfunde verlieren.