Milch ist auf der Liste der beliebtesten Getränke, sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern. Auf ihrer Basis bereiten sie verschiedene Gerichte zu, und sie verwenden sie auch in der Kosmetik und in der Volksmedizin. Viele Menschen kennen die Vorteile von Milch, aber es gibt nur einen über den Kaloriengehalt.
Der Energiewert hängt direkt vom Fettgehalt des Produktes ab.
Für heute ist die Milch der Kuh die beliebteste, aber zu Gunsten davon bin ich Ziegen, Stuten, Kamelen, Schafen usw. nicht unterlegen. Jedes dieser Getränke hat seinen eigenen Energie- und Nährwert.
Kaloriengehalt von hausgemachter Milch
Je nach Art enthält die Milch:
- Kühe - 62 kcal pro 100 g;
- Ziegen - 66,7 kcal pro 100 g;
- Schaf - 109,7 kcal pro 100 g;
- Stuten - 41 kcal pro 100 g;
- Büffel - 106 kcal pro 100 g;
- Kamel - 82 Kalorien pro 100 g.
Beachten Sie, dass der Wert zunimmt, wenn Sie dem Getränk weitere Zutaten hinzufügen.
Wie viele Kalorien pro 100 g Milch, abhängig vom Fettgehalt des Getränks:
- 0,5-1,5% - 41,7 kcal;
- 1,8-2,5% - 52 kcal;
- 3,1-3,5% - 59,9 kcal;
- 5,5-6% -75,3 kcal.
Kaloriengehalt der Kuhmilch und ihre Vorteile
Es gibt viele Meinungen über die Vorteile und Nachteile des Getränks, einige von ihnen sind leicht seltsam. Zum Beispiel gibt es Leute, die glauben, dass Erwachsene im Allgemeinen Milch von der Diät ausschließen sollten. Um zu einer objektiven Meinung zu kommen, lohnt es sich, sich die Zusammensetzung anzusehen und die Wirkung des Getränks auf den Körper zu bewerten:
- Milch ist eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium, das fast vollständig vom Körper aufgenommen wird. Besonders nützlich ist ein Getränk für Kinder und Menschen mit Osteoporose.
- Dank des Proteingehalts im Körper wird ein Immunglobulin produziert, das wichtig ist, um den Körper vor Viren und Infektionen zu schützen.
- Im Getränk gibt es Aminosäuren, die sich positiv auf die Arbeit des Nervensystems auswirken. Dies hilft wiederum, mit Schlaflosigkeit fertig zu werden. Traditionelle Heiler empfehlen eine Stunde vor dem Schlafengehen, etwas warme Milch mit Honig zu trinken. Dennoch hilft Kuhmilch, mit Kopfschmerzen und sogar Migräne fertig zu werden.
- Milch hilft, Säure zu reduzieren und Schmerzen bei Geschwüren, Gastritis und Sodbrennen zu reduzieren. Nur um es zu trinken ist es ein wenig warme Milch in kleinen Schlucken wert.
- Die Zusammensetzung des Getränks enthält eine große Menge an Vitamin B2, das für den Energieaustausch verantwortlich ist und die Verarbeitung von Fetten und Kohlenhydraten fördert.
Immer noch muss man über den kalorischen Inhalt der fettreichen Milch erzählen, der die besondere Popularität unter den Menschen verwendet, die das überflüssige Gewicht loswerden wollen. In einem solchen Getränk, 100,8 kcal pro 100 g. Die Verwendung von Milch ist abzulehnen, wenn eine Laktoseintoleranz vorliegt.