Kürbismehl ist ein Produkt, das durch Reinigen und Mahlen der Samen dieses Gemüses gewonnen wird. Kürbismehl ist so nützlich, dass es von fast jedem empfohlen wird.
Vorteile und Nachteile von Kürbismehl
Die Verwendung von Kürbismehl ist auf seine Zusammensetzung zurückzuführen. Die chemische Zusammensetzung von Weizen- und Kürbiskernmehl unterscheidet sich stark zugunsten der letzteren. Kürbismehl enthält solche Substanzen:
- leicht verdauliches pflanzliches Protein;
- Arginin;
- Vitaminkomplex , einschließlich der Vitamine A, C, F und Gruppe B;
- Mineralstoffe: Zink, Phosphor, Calcium, Kupfer, Eisen;
- Säuren: Stearinsäure, Linolensäure, Palmitinsäure, Ölsäure;
- pflanzliche Fasern;
- Bioflavonoide;
- ätherische Öle.
Aufgrund dieser Zusammensetzung hat Kürbismehl solche Eigenschaften:
- stärkt das menschliche Immunsystem;
- ist die Prävention von Diabetes, Fettleibigkeit , Bluthochdruck;
- hat antiparasitäre Eigenschaften;
- verbessert die Blutzusammensetzung, hilft gegen Anämie;
- stärkt das Nervensystem;
- beschleunigt die Austauschprozesse;
- wirkt sich positiv auf die Speicherfunktion aus;
- stärkt die Potenz.
Der Schaden von Kürbismehl kann nur von jemandem wahrgenommen werden, der gegen Kürbis allergisch ist.
Kürbismehl zum Abnehmen
Kürbiskerne helfen, nicht nur gesünder und jünger, sondern auch schlanker zu werden. Wirkstoffe, die in Kürbismehl enthalten sind, beschleunigen Stoffwechselprozesse und führen zum Abbau von Fetten.
Es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass der Energiewert von Kürbismehl hoch genug ist und etwa 300 Kalorien pro 100 Gramm Produkt beträgt.
Um Kürbismehl zur Gewichtsreduktion zu verwenden, müssen Sie es zu verschiedenen Gerichten, Saucen und Salaten, Gebäck hinzufügen. Es gibt den Gerichten einen pikanten Geschmack und hilft dabei, die gespeicherten Fette abzubauen. Natürlich sollte die Verwendung von Kürbismehl mit einer diätetischen Ernährung kombiniert werden.