Es ist unwahrscheinlich, dass es solche gibt, die sich im Sommer nicht mit Süßkirschen verwöhnen lassen wollen. Diese Beeren sind nicht nur sehr lecker, sondern auch nützlich. Nutzen Sie deshalb in dieser Saison die Gelegenheit, Kirschen zu essen und mit ihr vor dem verregneten Herbst und kalten Winter ihre Gesundheit zu stärken.
Wahl der Süßkirsche
Es gibt eine Vielzahl von Sorten dieser Beere, die sich in Farbe, Größe und Geschmack unterscheiden. Man kann jedoch mit Sicherheit sagen: Je dunkler die Süßkirsche ist, desto mehr nützliche Substanzen enthält sie. Achten Sie beim Kauf auch auf den Stiel - er sollte dunkel und leicht trocken sein, da dies auf die Reife der Süßkirsche hinweist.
Kaloriengehalt und Vorteile der Süßkirsche
- Dunkle Beeren enthalten ein Maximum an Vitaminen, darunter Retinoide, Ascorbinsäure, Bioflavonoide sowie B-Vitamine, so dass die Verwendung von Kirschen zur Verbesserung der Sehkraft, Haut- und Hautzustand, Stärkung der Gefäße und des Nervensystems beiträgt.
- Kirsche ist auch sehr reich an Mineralstoffen: Eisen, Magnesium, Calcium, Phosphor. Liebhaber von dieser köstlichen Beere werden wahrscheinlich nicht an Anämie, schlechter Leistung oder Verletzungen in der Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems leiden.
- In einer großen Anzahl von Kirschen enthält Faser, so dass es eine einfache abführende Wirkung produziert. Durch die Darmreinigung wird die Mikroflora normalisiert und die Verdauung stark verbessert.
- Es gibt gute Nachrichten für diejenigen, die abnehmen. Kalorie Süße ist frisch im Vergleich zu einigen anderen Beeren oder Früchten, es gilt als ziemlich niedrig. Also, in hundert Gramm Beeren enthält etwa 52 Kalorien.
- Ein besonderer, leicht säuerlicher und leicht säuerlicher Geschmack ist kirschrot, dessen Kaloriengehalt ungefähr gleich ist.
- Es wird angenommen, dass die Süßkirsche die Fähigkeit hat, Schmerzen zu lindern, wenn herkömmliche Analgetika nicht wirksam sind. Daher wird empfohlen, regelmäßig bei Arthritis, Gicht und Rheuma zu verwenden.
- Reife Beeren enthalten eine besondere Substanz - Cumarin. Es normalisiert Blutkoagulabilität, verlangsamt das Wachstum von atherosklerotischen Plaques und Blutgerinnseln. In dieser Hinsicht wird Kirsche für ältere Menschen, Menschen mit hohen Cholesterinwerten im Blut und Arteriosklerose nützlich sein.
- Kirsche ist auch sehr nützlich für Kinder und schwangere Frauen, weil die Menge der enthaltenen Vitamine und Mineralien optimal für einen wachsenden Organismus ist.
Natürlich haben diese süßen Beeren aus gutem Grund einen so angenehmen süßen Geschmack. Sie haben ziemlich viel Glukose und Fruktose - "schnelle" Kohlenhydrate. Übrigens gibt es weniger von ihnen in der Kirsche, aber der Geschmack dieser Beere ist saurer. Daher erhalten die frischen Kirschen gerade aufgrund der Anwesenheit von einfachen Kohlenhydraten , die schnell verarbeitet werden und sich in Form von Fettreserven ablagern, frische Kalorien. In dieser Hinsicht, seien Sie vorsichtig - regelmäßig nach dem Abendessen oder in der Nacht gegessen eine große Schüssel Kirsche kann nicht der beste Weg, um Ihre Figur zu beeinflussen. Dies gilt für Beeren wie gelbe Kirsche, da ihr Kaloriengehalt der gleiche wie der rote ist.
Von der Verwendung dieser Beeren abzulehnen ist es jedoch nicht wert. Misochku Kirschen können als Snack oder leichtes Dessert angeboten werden. Es wird helfen, Hunger zu unterdrücken, da eine große Menge an Ballaststoffen für eine Weile ein Sättigungsgefühl geben wird. In diesen Beeren gibt es wenige organische Säuren, so dass sie den Magen nicht reizen, und sie können sicher von Menschen mit Gastritis mit hohem Säuregehalt oder Magengeschwür konsumiert werden. Sie können auch zum Kochen von Kompotten oder Fruchtgetränken verwendet werden und bereiten kalorienarme Marmeladen und Säfte zu. Rote Beeren eignen sich zum Einfrieren oder Trocknen, aber der Kaloriengehalt der Süßkirsche bleibt in etwa gleich - 52 Kalorien pro hundert Gramm. Denken Sie daran, dass unter dem Einfluss von niedrigen oder hohen Temperaturen einige Vitamine und andere nützliche Substanzen zerstört werden.