Express Backrezepte, wie Marmeladenkuchen, sind in der Sammlung jeder Hausfrau wertvoll. Wir beabsichtigen, diese Sammlung mit einem Rezept für einen Jelly Pie mit Kefir und Kohl wieder aufzufüllen. Am Ausgang steht ein sehr zugängliches, befriedigendes und unkompliziertes Essen, das gleichermaßen köstlich gekühlt oder direkt aus dem Ofen kommt.
Das Rezept für eine Füllung Kuchen mit Kohl
Solche Rezepte sind in ihrer Vielseitigkeit wertvoll: die pflanzlichen Zutaten in ihnen sind austauschbar, und das Fleisch kann auch der Füllung, eine Vielzahl von Käse und Pilzen hinzugefügt werden.
Zutaten:
- Kohlkopf (mittel);
- Zwiebel - 135 g;
- eine Handvoll frisches Gemüse (Dill, Petersilie);
- Fetakäse - 75 g;
- Mehl - 115 g;
- Kefir - 240 ml;
- saure Sahne - 115 g;
- Eier - 5 Stück.
- Backpulver -5 g.
Vorbereitung
Ein weiteres unbestreitbares Plus des Rezepts liegt darin, dass die Füllung nicht gekocht werden muss, bevor sie mit dem Teig kombiniert wird, der Kohl wird perfekt im Ofen kochen. Nashinkovav Kohlblätter, kombinieren Sie sie mit Zwiebel-Semirings und Kräutern, streuen Sie die Füllung mit großen Meersalz und wickeln Sie Ihre Hände.
Um den Teig vorzubereiten, ist es notwendig, die flüssigen Zutaten getrennt von den trockenen Zutaten zu kombinieren. Wenn Sie beide Mischungen kombinieren, erhalten Sie einen dicken Teig, von dem 2/3 auf dem Boden der geölten Form verteilt werden sollten. Die Kohlfüllung mit überschüssiger Feuchtigkeit füllen und über die Teigschicht verteilen. Den Kohl mit Käse bestreuen, die Überreste des Teiges gießen und eine schnelle Gießtorte mit Kraut auf Kefir in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.
Das Rezept für Jelly Pie mit Kohl auf Kefir
Wenn Sie eine Kohlfüllung mit leicht geräuchertem Geschmack und Aroma hinzufügen möchten, braten Sie die gehackten Blätter zu Fett, das aus geräucherten Speckstücken geschmolzen wird.
Zutaten:
- Weißkohl (mittel);
- Speck - 45 g;
- grüne Zwiebeln - 1/2 Strahl;
- Olivenöl - 115 ml;
- Mehl - 120 g;
- Soda - 5 g;
- Kefir - 235 ml;
- Milch - 115 ml;
- Eier - 2 Stück
Vorbereitung
Bevor Sie den Gelee-Kuchen mit Kohl zubereiten, mahlen Sie die Speckscheiben in einer Pfanne und verwenden Sie das geschmolzene Fett, um die zerkleinerten Kohlblätter zu übergeben. Wenn die Blätter halbfertig sind, kombinieren Sie sie mit den geschnittenen Zwiebeln von Zwiebeln.
Mischen Sie den einfachen Teig, indem Sie zunächst die trockenen Zutaten separat kombinieren und dann eine Mischung aus Eiern, Butter, Milch und Kefir hineingießen. Den Teig mit der gekühlten Füllung vermischen und in eine geölte Form geben. Backen Sie einen Kuchen mit Kohl aus einem Teig bei 190 Grad 20-25 Minuten gießen.