Süßigkeiten auf der Basis von Honig werden nicht von allen geliebt. Wenn ein intensives Honigaroma und ein eigenartiger Geschmack Sie nicht ansprechen, dann sind wir bereit, mit Ihnen Honigrezepte zu teilen, die Ihre Einstellung zu diesem Produkt ein für allemal verändern werden.
Das Rezept für Haferkekse mit Honig
Zutaten:
- Butter - 3 EL. Löffel;
- brauner Zucker - ein halbes Jahrhundert;
- Honig - 1/4 Artikel;
- Ei - 1 Stück;
- Wasser - 1 EL. Löffel;
- Mehl - ein halbes Jahrhundert;
- Salz - 1/2 TL;
- Puder zum Backen - 1/2 TL;
- Haferflocken - 1/2 EL.
Vorbereitung
Die Butter und den Zucker zusammen mit Honig und Ei schlagen und etwas Wasser hinzufügen.
Getrocknete Zutaten separat mischen. Wir verbinden beide Mischungen und kneten den Teig. Wir decken das Backblech mit Backpapier und legen mit einem Esslöffel die Haferkekse darauf . Backen Sie einen Leckerbissen für 15-20 Minuten bei 180 Grad.
Kekse mit Honig und Nüssen
Zutaten:
- Mehl - 1 Stück;
- Zucker - ein halbes Jahrhundert;
- Soda - 3/4 TL.
- Puder zum Backen - 1/2 TL;
- Erdnüsse - 1 Stück;
- Honig - ein halbes Jahrhundert;
- Ei - 1 Stück;
- Salz - eine Prise;
- Pflanzenfett;
- Vanilleextrakt - 1 Teelöffel.
Vorbereitung
In einer Schüssel sieben wir das Mehl und mischen es mit den restlichen trockenen Zutaten: Zucker, Soda, Backpulver und Salz. Mit einem Mixer die Erdnüsse peitschen und in Erdnussbutter verwandeln.
In einer separaten Schüssel Butter, Honig und ein paar Esslöffel Pflanzenöl schlagen. Die Mischung mit Vanille vermischen und mit trockenen Zutaten vermischen. Der resultierende Teig wird zu Kugeln gerollt, die dann auf einem Backblech ausgelegt werden. Jede Teigkugel ist mit einer Gabel kreuzweise abgeflacht. Backen Sie Kekse mit Nüssen und Honig für 10-12 Minuten bei 180 Grad.
Kekse mit saurer Sahne und Honig
Zutaten:
- Butter - 300 g;
- saure Sahne - 500 g;
- Mehl - 800 g;
- Soda - 2 Teelöffel;
- Vanillezucker -1 Beutel;
- Honig - 4 EL. Löffel;
- Zucker - 300 g.
Vorbereitung
Butter Butter oder schmelzen auf einem Wasserbad zusammen mit Honig, wir fügen Zucker in einer warmen Mischung hinzu und wir mischen bis zur vollständigen Auflösung der letzten. Sobald das Öl abgekühlt ist, fügen Sie die saure Sahne und den Vanillezucker zu der Mischung hinzu, ohne das Kneten zu stoppen, gießen Sie das vorher gesiebte Mehl und Soda. Vom fertigen Teig rollen und auf ein Backblech legen. Backen Sie Kekse bei 200 Grad für 10 Minuten, oder bis sie eine goldene Farbe bekommen. Solche Kekse sind ideal für den täglichen Teetrinken.