Sole aus Kohl wird als Ergebnis der Vergärung eines weiß-Gemüse-Gemüse, in der Tat, dieser Kohlsaft mit einer kleinen Menge von Karotten, Wasser, Salz und Gewürze gemischt. Die Verwendung von Kohlsole ist ein hoher Gehalt an biologisch aktiven Substanzen. Dieses Produkt ist jedoch nicht für jedermann geeignet und für manche Menschen kann es sehr schädlich sein.
Warum ist Kohlsalz sinnvoll?
In der Salzlake wird fast das gleiche Set an Vitaminen und Spurenelementen wie in einem rohen Gemüse präsentiert, aber sie werden vom Körper viel einfacher assimiliert, dank des Prozesses der Säuerung. Dieses Produkt enthält eine große Menge an Vitamin C , so dass es mit Beriberi, geschwächte Immunität, Kater-Syndrom hilft.
Sole stimuliert die Arbeit des Darms und reinigt es, so dass dieses nützliche Werkzeug mit Verstopfung, geringer Säure gezeigt wird. Experten empfehlen, es für Diabetiker, Menschen mit Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse und Leber zu verwenden, da es den Zuckerspiegel senkt, die Produktion von Insulin stimuliert und die Funktionen der inneren Organe günstig beeinflusst. Das Produkt kann auch extern verwendet werden, zum Beispiel zur Aufhellung von Sommersprossen und Pigmentflecken im Gesicht.
Kohlgurke ist auch nützlich für die Gewichtsabnahme. Es reduziert den Appetit und beschleunigt den Stoffwechsel, was zu einer schnelleren Verbrennung von Fettablagerungen beiträgt. Dazu sollte es 1: 1 mit Tomaten, Sellerie oder Karottensaft gemischt werden, einen Löffel Zitronensaft hinzufügen und ein Glas trinken, bevor 2-3 mal am Tag gegessen wird.
Was ist schädliche Kohlgurke?
Neben Nutzen und Schaden von Kohl kann auch Gurke sein. Das Produkt hat viel Salz und ist daher für diejenigen, die eine salzfreie Diät einhalten, kontraindiziert, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen und erhöhtem Blutdruck leiden. Auch sollte man es nicht für Magengeschwür, Exazerbation von Gastritis, Cholezystitis usw. verwenden. Krankheiten.