Lingonberry ist eine köstliche und gesunde Waldbeere. Es ist wahr, es ist selten in unserer Ernährung verwendet, und Mätressen wählen traditionelle Optionen für die Herstellung von Kompotten - Äpfel, Kirschen, Kirschen, Aprikosen, Himbeeren, Erdbeeren. Wenn Sie die Möglichkeit haben, Kompott aus Cranberries zu kochen, verpassen Sie auf keinen Fall diese Gelegenheit. Das Getränk wird nicht nur für den Geschmack, sondern auch nützlich sein. Nach dem regelmäßigen Gebrauch von Cranberries hilft Menschen Anämie loswerden, reinigt Blut, gibt eine blühende Erröten und Prost.
Das Rezept für Kompott aus Preiselbeeren
Zutaten:
- Preiselbeeren - 1 kg;
- Kristallzucker - 400 ml;
- Wasser - 2 l;
- Zitrone - 0,5 Stück
Vorbereitung
Jetzt erzählen Sie, wie man Kompott von den Moosbeeren vorbereitet . Beeren sortieren und schlummern unter dem Hals in einem sauberen Glas. Die Zitronenscheiben schneiden und der Preiselbeere hinzufügen. Aus Wasser und Zucker kochen wir vorher den süßen Sirup. Füllen Sie diesen Sirup mit Beeren und pasteurisieren Sie das Glas mit Kompott für 15 Minuten bei einer Temperatur von 85 Grad. Danach die gekochten Deckel aufrollen und das Getränk an einem dunklen, kühlen Ort aufbewahren.
Kompott von Preiselbeeren und Äpfeln
Kompott aus grünen Äpfeln und Preiselbeeren wird leicht säuerlich, aber sehr lecker. Dieses Getränk stillt den Durst perfekt und versorgt Ihren Körper mit vielen wertvollen Vitaminen.
Zutaten:
- Preiselbeeren - 2 kg;
- Wasser - 4 Liter;
- grüne Äpfel - 1 kg;
- Kristallzucker - 1 kg.
Vorbereitung
Wir bieten eine weitere Möglichkeit, Kompott aus Preiselbeeren zu brauen. Also nehmen wir reife Beeren, spülen sie gründlich aus, reinigen sie und lassen sie vollständig trocknen. Meine Äpfel, wir wischen und schneiden in 8 gleiche Läppchen, vorher schneiden Sie die Mitte aus. In siedendem Wasser lösen wir Zucker auf, wir geben Äpfel und kochen sie etwa 15 Minuten lang. Danach entfernen Sie vorsichtig die Läppchen aus der Brühe, und anstelle von ihnen schütten wir Preiselbeeren. Wir kochen es, bis es transparent wird, und entfernen es vorsichtig aus dem Sirup. Das ist alles, Cranberry- Apfel-Kompott ist fast fertig. In jedes Glas legen wir auf den Boden ein paar gekochte Äpfel und Beeren Preiselbeeren, gießen Kompott und kräuseln den Deckel.
Kompott aus Birnen und Preiselbeeren
Zutaten:
- Preiselbeere - 2 Stück;
- Kristallzucker - 1 Stück;
- Birnen - 5 Stück;
- Wasser - 1 Liter.
Vorbereitung
Cowberry gründlich in sauberem Wasser gewaschen und sorgfältig entfernen Sie alle Zweige. Birnen sind auch richtig meins und in kleine Scheiben geschnitten. Schneiden Sie anschließend den Kern mit einem scharfen Messer aus und entfernen Sie die Samen. Wir bereiten die Dosen vor, indem wir sie in einem Ofen oder mit Dampf sterilisieren. Gießen Sie Wasser in die Pfanne, gießen Sie Birnen und Preiselbeeren. Wir heizen bei mittlerer Hitze und warten bis es kocht. Danach den ganzen Zucker hinzufügen, mischen und erneut zum Kochen bringen. Dann reduzieren wir die Flamme des Brenners und kochen unser Kompott für ca. 20 Minuten. Schalten Sie nach einiger Zeit das Feuer aus, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie für etwa 10 Minuten das Fertiggetränk bestehen. Dann gießen wir das Kompott auf die Dosen und verschließen es mit Plastikhüllen.
Kompott der Preiselbeere in einem multivariaten
Zutaten:
- Hunderose - 100 g;
- getrocknete Früchte - 300 g;
- Preiselbeeren - 100 g;
- Preiselbeere - 100 g;
- Zucker - 1 Stück;
- Wasser - 1 Liter.
Vorbereitung
Getrocknete Früchte und Heckenrose gründlich gewaschen und in eine Multivarki Schüssel geben. Von oben gießen wir gefrorene Beeren von Preiselbeeren und Preiselbeeren und Zucker. Gießen Sie in die Schüssel bis zum letzten Wasserzeichen, schalten Sie den "Quenching" -Modus ein und warten Sie ca. 1 Stunde. Nach dem Tonsignal ist Kompott aus Cranberries und Cranberries fertig. Wir gießen das Getränk in den Krug, kühlen es ab und servieren es auf den Tisch.
Kompott aus Preiselbeeren und Blaubeeren
Zutaten:
- Preiselbeere - 350 g;
- Blaubeeren - 300 g;
- Wasser - 2,5 Liter;
- Zucker - 5st. Löffel;
- Zitronenschale - 1 Teelöffel;
- Zitronensaft - 1 EL. Löffel.
Vorbereitung
Im kochenden Wasser gießen wir den Zucker aus, fügen Zitronensaft und geriebene Zitronenschale hinzu. Alles gemischt, in mit Sirup gewaschenen Beeren verteilen und 5 Minuten bei schwachem Feuer kochen. Dann nehmen Sie die Pfanne von der Platte, schließen Sie den Deckel und lassen Sie das Kompott infundiert. Vor dem Servieren kühlen wir das Getränk ab, gießen es in Gläser und schneiden Zitronenscheiben heraus.