Im Sommer wollen Sie immer trinken, viele Leute kaufen Limonaden und andere kohlensäurehaltige Wasser, die Ihren Durst nicht gut stillen. Eine weise Hostesse bereitet selbst erfrischende Getränke zu, die echte, nicht eingebildete Erleichterung bringen. Rezepte von einigen von ihnen bieten wir Ihnen an.
Das Rezept für ein erfrischendes Sommergetränk
Zutaten:
- Sellerie - 500 g;
- Äpfel süß und sauer - 250 g;
- Tomatensaft - 100 ml;
- Salz, Zucker - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wir säubern die Wurzel des Selleries , schneiden es und drücken den Saft. Die Äpfel in Viertel schneiden, die Samen ausschneiden, den Saft auspressen. Wir kombinieren Tomaten- und Apfelsaft , mischen, fügen Selleriesaft hinzu, fügen Salz und Zucker hinzu, um zu schmecken. Zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
Orange Getränk des Sommers
Zutaten:
- Orange - 1 Stück;
- Zucker - 1 Tasse;
- Zitrone - 0,5 Stück;
- Wasser - 2 Liter.
Vorbereitung
Zuerst gießen wir Orangen mit kochendem Wasser für ungefähr drei Minuten, damit die Bitterkeit die Haut verlässt. Dann schneiden Sie die Früchte in kleine Stücke und mahlen Sie es, Sie können es mit einem Mixer oder einem Fleischwolf tun. Der resultierende Brei wird mit einem Liter nicht korrodierendem Wasser gegossen und 15 Minuten ziehen lassen. Danach gießen Sie ein Glas Zucker in einen Kochtopf und drücken Sie den Zitronensaft hinein und mischen Sie es. Filtriere unser Getränk zweimal durch Gaze und füge einen weiteren Liter nicht heißes, aber abgekochtes Wasser hinzu. Wir servieren gekühlt.
Sommer alkoholfreies Getränk
Zutaten:
- Schwarzbrot - 1/2 Laib;
- Trockenhefe - 25-30 g;
- Zucker - 1/2 Tasse;
- Rosinen.
Vorbereitung
Wir schneiden das Brot in Scheiben und legen es in einem leicht erhitzten Ofen trocken. Wir geben die fertigen Cracker in ein Drei-Liter-Gefäß und füllen es mit heißem Wasser. Add drei Esslöffel Zucker und kühlen auf eine Temperatur von 36-38 Grad. In einem Glas Wasser schütteln wir und fügen das Glas mit dem abgekühlten Wasser hinzu. Mischen und mit einem Deckel abdecken. Wir gehen an einem warmen Ort für zwei Tage. Danach abseihen und die restlichen Zucker und Rosinen hinzufügen. Schließe den Deckel wieder und stelle ihn für einen Tag in den Kühlschrank. Kvas ist bereit. Dick verlassen wir die nächste Portion Kwas.
Sommergetränk mit Minze
Zutaten:
- Wasser carbonisiert (Sprite) - 200 ml;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- Limette - 0,5 Stück;
- Minze - ein paar Zweige;
- Eis.
Vorbereitung
Entfernen Sie die Schale von der Limette. Wir schneiden die Limette in vier Stücke und drücken sie in das Glas. Fügen Sie Zucker und Eifer hinzu. Minzblätter werden geknetet und das Eis wird in kleine Stücke geteilt und dem Glas hinzugefügt. Mit Mineralwasser oder Sprite füllen. Unser Getränk ist fertig.