Aromatischer Ingwertee kann nicht nur in der Kälte wärmen, sondern auch die Gesundheit in der Nebensaison verbessern oder als vorbeugende Maßnahme gegen Erkältungen eingesetzt werden. Die Wurzel von Ingwer enthält eine ganze Reihe von Vitaminen und Mineralstoffen, enthält aber auch mehr aktive Phytonzide als Knoblauch, der oft zur Bekämpfung von Infektionen verwendet wird.
Zusätzlich zu Anti-Cold-Effekten können Getränke auf Ingwerbasis Übergewicht bekämpfen, Giftstoffe entfernen und die Gasbildung im Darm reduzieren.
Die Vorteile und der Geschmack sind die idealen Eigenschaften des Ingwertees, über dessen Rezepturen wir weiter sprechen.
Tee mit Ingwer und Zitrone
Zutaten:
- Zitronensaft - 1 EL. Löffel;
- Honig - 1 EL. Löffel;
- Wurzel des Ingwers - 4 dünne Scheiben;
- Wasser - 300 ml;
- Zitronenscheiben zum servieren.
Vorbereitung
Wasser wird in einem Topf erhitzt, bis sich kleine Blasen an seinen Wänden bilden, aber nicht zum Kochen bringen. Wir geben Ingwer und Honig in das Wasser und gießen Zitronensaft hinein. Wir bringen die Flüssigkeit zum Kochen und entfernen sie vom Feuer. Bedecken Sie den Topf mit einem Deckel und lassen Sie den Tee für 4-5 Minuten infundiert.
Ingwertee mit Zitrone und Honig
Zutaten:
- Zitrone - 1 Stück;
- Ingwer (dünne Scheiben) - 20 g;
- eine Tüte mit deinem Lieblingstee;
- Honig - 1-2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Zitronen halbieren und Saft aus ihnen herauspressen. Zitrusfrüchte halbieren und in einen Topf mit Ingwerscheiben legen. Füllen Sie den Inhalt des Topfes mit Wasser und legen Sie es auf das Feuer. Sobald die Flüssigkeit zum Kochen kommt, geben wir in einen Topf einen Teebeutel, fügen Honig und Zitronensaft hinzu. Wir tränken das Getränk für 2-3 Minuten, danach filtern und trinken wir.
Ingwertee mit Zitrone und Melisse
Zutaten:
- Ingwerwurzel - 30 g;
- Zitrone - 1/2 Stück.
- getrocknete Zitronenmelisse - 1 Teelöffel;
- Zucker oder Honig - nach Geschmack.
Vorbereitung
Ingwerwurzel wird geschält und auf einer feinen Reibe gerieben. Wir geben Ingwer und getrocknete Zitronenmelisse in ein Teesieb oder eine Jackenpresse, gießen alles kochende Wasser (500 ml sind genug) und lassen den Tee unter dem Deckel für 3-4 Minuten einwirken. Der fertige Tee wird mit einem beliebigen Süßungsmittel ausgeschmeckt und dann mit Zitronensaft übergossen.
Wie man Ingwertee mit Zitrone brüht?
Wenn ein Ingwer gegen die Erkältungen im Herbst nicht genug ist - füllen Sie Goji Beeren. Letztere helfen nicht nur den Körper von Toxinen zu reinigen, sondern stärken auch das Immunsystem.
Zutaten:
- Wasser - 2 Stück;
- Geriebener Ingwerwurzel - 1-2 Teelöffel.
- Zitrone - 1/2 Stück.
- Nelken - 6 Knospen;
- Orangenschale 1;
- Honig - 1 EL. Löffel;
- Beeren Goji - 1 Handvoll.
Vorbereitung
Wasser aufkochen, vom Herd nehmen und geriebenen Ingwer, Nelken, Orangenschalen, sowie Saft und eine halbe Zitrone schälen. Decken Sie den Behälter mit Ingwer-Tee-Deckel und lassen Sie für 10 Minuten ziehen lassen. Fertiggetränk, Filter, Honig und Goji-Beeren hinzufügen.
Das Rezept des Billet für Ingwertee mit Zitrone
Wo es bequemer ist, schnell Tee zu machen, das Werkstück von Honig, Ingwer und Zitronenwasser zu unterscheiden. Es stellt sich für einen Sekundenbruchteil ein voll wärmendes Getränk heraus.
Zutaten:
- Zitrone - 1 Stück;
- Honig - ein halbes Jahrhundert;
- Ingwer - 25-30 g.
Vorbereitung
Meine Zitrone, getrocknet und in dünne Scheiben geschnitten. Wir legen Zitronenscheiben in ein kleines Glas mit Ingwer. Fülle die Dose mit Honig und bedecke sie mit einem Deckel.
Eine Woche später, wenn alle Düfte der Zutaten gemischt sind, und die Schale der Zitrone Pektin geben wird, erhalten Sie am Ausgang eine Gel-ähnliche Basis für Ingwertee in Eile. Alles was übrig bleibt - gießen Sie das Gelee mit kochendem Wasser und mischen Sie gründlich. Eine solche Zubereitung kann 2-3 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.