Alle Grüns ohne Ausnahme sind sehr nützlich, weil es eine erschwingliche Quelle von Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen ist. Nützliche Eigenschaften von Brunnenkresse sind erstaunlich, und es ist möglich, diese unprätentiösen Grüns praktisch unter allen Bedingungen anzubauen. Aus diesem Artikel erfahren Sie, warum es sich lohnt, ein solches Produkt in Ihre Ernährung aufzunehmen.
Vitaminzusammensetzung von Brunnenkresse
Es gibt viele Vitamine in der Brunnenkresse: A, C, E, K, PP und D, sowie eine fast vollständige Gruppe B. Darüber hinaus wird diese Zusammensetzung auch von Mineralien unterstützt, die auch zahlreich sind: Magnesium, Kalzium , Eisen, Jod , Phosphor und andere. Darüber hinaus ist die Zusammensetzung auch reich an anderen nützlichen Komponenten - ätherische Öle, Flavonoide, etc.
Kaloriengehalt von Brunnenkresse
Auf 100 g des Produktes gibt es nur 32 kcal, von denen 2,6 g Proteine, 0,7 g für Fette und 4,4 g für Kohlenhydrate sind. Wenn Sie Kressesalate und andere Gerichte hinzufügen, reduzieren Sie deren Kaloriengehalt und erhöhen den Gehalt an Vitaminen und Ballaststoffen in ihnen.
Die Verwendung von Brunnenkresse ist für diejenigen, die Gewicht verlieren möchten - es kann sicher zu Salaten hinzugefügt werden, ohne Angst, die Figur zu beschädigen.
Die Verwendung von Brunnenkresse
Nützliche Eigenschaften von Kresse-Salat sind eine breite Palette - von der allgemeinen Stärkung bis zur lokalen Gesundheit. Berücksichtigen Sie die Vorteile dieses Produkts im Detail:
- Brunnenkresse verbessert den Appetit bei Patienten, hilft bei der Verdauung;
- trägt zur Normalisierung der Blutzusammensetzung bei;
- hilft, einen erholsamen Schlaf wiederherzustellen und Stress abzubauen;
- fördert die Ausscheidung von Schlacke aus dem Körper;
- hilft, Wunden, Verbrennungen, Hautstörungen zu heilen;
- wirksam gegen Husten und Bronchitis;
- empfohlen für Cholelithiasis;
- trägt zur Normalisierung des Blutdrucks bei;
- ist ein ausgezeichnetes restauratives und entzündungshemmendes Mittel;
- lindert die Symptome von Erkältungen, erleichtert den Zustand des Patienten;
- es wird angenommen, dass die regelmäßige Verwendung von Brunnenkresse oder Tinktur aus ihm männliche Stärke erhöht und eine ausgezeichnete Prophylaxe der Prostatitis ist;
- ist eine ausgezeichnete Vorbeugung von Augenkrankheiten und Aufrechterhaltung der Sehkraft;
- reduziert das Risiko, an Krebs zu erkranken;
- lindert Schmerzen in Gelenken;
- um den körper immunschutz zu verbessern, wird empfohlen, nur zweimal am tag gibt es geschirr mit brunnenkresse.
Viele sind sich sicher: Die Brunnenkresse hat sowohl Nutzen als auch Schaden. Diese Aussage ist jedoch unangemessen - sie kann nicht nur von Personen eingenommen werden, die an individueller Intoleranz oder Allergien leiden.