Mangold ist eine Unterart von Rote Bete, die oberflächlich Spinat ähnlich ist. Die Stiele des Gemüses können gelb, weiß und grün sein und das Laub kann gleichmäßig und lockig sein. Diese Pflanze wird nicht nur wegen ihrer attraktiven Erscheinung, sondern auch wegen ihrer nützlichen Eigenschaften geschätzt.
Vorteil von Mangold Rote Bete
- Die Zusammensetzung des Gemüses umfasst eine ganze Reihe von Nährstoffen, Makro- und Mikroelementen. Die bekanntesten unter ihnen - Faser, B-Vitamine , sowie A, C, K, E, Kalzium, Natrium, Phosphor, Zink, Eisen, Kupfer. Dies ist nur eine kurze Liste nützlicher Komponenten.
- Rote-Bete-Mangold hat sich bei der Verhinderung der Avitaminose im Frühjahr als nützlich erwiesen. Regelmäßige Verwendung von Salaten mit dem Inhalt dieses Gemüses hilft, Immunität zu erhöhen und die Leistung vieler Körpersysteme zu verbessern. Es sollte angemerkt werden, dass der Mangold eine große Anzahl von Pektinsubstanzen enthält, so dass seine Verwendung für Menschen mit Darm- und Magenerkrankungen nicht wichtig ist.
- Mangold ist kalorienarm. Liebhaber von leichten und diätetischen Produkten werden erfreut feststellen, dass 100 g Gemüse nur 19 Kalorien enthält. Es ist wichtig daran zu denken, dass nur Blätter und Stängel als Nahrung verwendet werden sollten. Sie können zu verschiedenen Soßen, Suppen, Salaten, Aufläufen, zweiten Gängen usw. hinzugefügt werden. Auch ist die Pflanze als Snack nützlich.
- Es wurde festgestellt, dass Mangold das Wohlbefinden bei Neurose und Schlaflosigkeit verbessert. Es wirkt sich auch günstig auf den Körper von Menschen mit schweren Krankheiten wie Diabetes, Atherosklerose, Fettleibigkeit , Bluthochdruck, Krebs, Anämie, Hepatitis, Nierensteinerkrankungen.
- Es ist wichtig anzumerken, dass sich die vorteilhaften Eigenschaften von Mangold bei der Behandlung verschiedener Entzündungen manifestiert haben. Gekocht
Blätter können bei Verbrennungen und Abszessen angewendet werden. Um die Entzündung der Augen zu lindern, ist es notwendig, auf die Augenlider Brei aus zerstoßenen Blättern anzuwenden. Der Saft von Mangold kann vorübergehend von den Zahnschmerzen entfernt werden, sowie Warzen und Sommersprossen zu entfernen. Kashitsu von der Wurzel der Pflanze wird als Mittel zum Glatzenbildung verwendet.
Kontraindikationen Mangold
Frisch gepresster Pflanzensaft enthält viele flüchtige Substanzen, die Schläfrigkeit, Übelkeit und Erbrechen sowie eine Abnahme der Herzfrequenz und des Blutdrucks verursachen können. Um diese negativen Folgen zu vermeiden, wird empfohlen, Saft nur zwei bis drei Stunden nach dem Pressen zu trinken.
Die Vorteile von Mangold für den Körper sind von unschätzbarem Wert, aber aus irgendeinem Grund ist das Gemüse immer noch sehr beliebt. Aber es gibt mehr Vitamine als in normalen Rüben, deshalb wird empfohlen, dass die Pflanze alle Menschen mit einbezieht, die ihre Gesundheit und ihr Aussehen überwachen.