Kuchen mit Käse und Zwiebeln

Ein Kuchen mit Käse und Zwiebeln ist ein köstliches Gericht mit einem atemberaubenden Duft. Es ist ziemlich schnell zubereitet, aber es erweist sich als fabelhaft lecker und befriedigend.

Snack-Zwiebel-Torte mit geschmolzenem Käse

Zutaten:

• Mehl - 1 Stück;
• Gewürze;
• Mayonnaise oder fettarme saure Sahne - 60 ml;
• Butter - 120 g;
• Schmelzkäse - 3 Stück;
• Birne - 3 Stück;
• Milch - 1 EL. Löffel;
• Ei - 3 Stück;
• Pflanzenöl.

Vorbereitung

Wir sieben das Mehl mehrmals in einer Schüssel, fügen das Öl, Salz, saure Sahne und, wenn nötig, etwas Wasser hinzu. Wir kneten einen homogenen Teig, wickeln ihn mit Lebensmittelfolie ein und legen ihn für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.

Diesmal kühlen wir den Schmelzkäse, entfernen ihn aus der Verpackung und mahlen ihn auf einer großen Reibe. Wir verarbeiten die Zwiebel, zerkleinern die Halbkreise dünn und geben sie in Pflanzenöl weich. Danach kühlen wir den Braten, geben ihn in eine Schüssel, fügen geriebenen Käse hinzu und würzen ihn mit Gewürzen. Als nächstes fahren Sie frische Eier und vorsichtig alles mit einem Schneebesen mischen.

Bereit Teig auf dem Tisch verteilt, bestreut mit Mehl und Rolle. Teile es in zwei Hälften und lege einen Teil in eine mit Öl geölte Form. Wir formen die Hände der niedrigen Seiten und verbreiten eine gleichmäßige Füllschicht. Jetzt die Oberseite mit dem zweiten Stück Teig abdecken, die Ränder fest fixieren und den Kuchen oben mit Milch bestreichen. Backen Sie in einem heißen Ofen für 40 Minuten, bis sie goldbraun sind. Fertigkuchen mit geschmolzenem Käse und Zwiebeln wird gekühlt und auf dem Tisch serviert.

Torte mit Wurst Käse und Zwiebeln

Zutaten:

Für den Test:

• Mehl - 200 g;
• Butter - 125 g;
• Olivenöl - 3 EL. Löffel;
• Backpulver - 1 Teelöffel;
• saure Sahne - 3 EL. Löffel;
• Gewürze.

Für die Füllung:

• Wurstkäse - 100 g;
• Käse hart - 50 g;
• Birne - 2 Stück;
• Gewürze;
• Dill frisch.

Vorbereitung

Wir sieben das Mehl mit Backpulver und kombinieren es mit weiche Butter. Dann geben wir saure Sahne, fügen Salz hinzu und gießen Olivenöl. Wir kneten den Teig, rollen ihn zu einer dünnen Schicht und schieben ihn vorsichtig in eine Auflaufform, wobei wir kleine Arme mit den Händen bilden.

Um die Füllung zu machen, reinigen wir Zwiebel, Mahlen und Passer. Dann abkühlen, den gehackten Wurstkäse dazugeben, ins Ei fahren und mischen. Wir verteilen die Füllung über den Teig und geben den Kuchen für etwa 20 Minuten in den Ofen. Fertiggericht mit geriebenem Käse bestreut und weitere 3 Minuten in den Ofen stellen.