Salat "Sunflower" mit Huhn

Salat "Sunflower" kann kaum Geschirr nützlich und gesund zugeschrieben werden, aber manchmal, zum Beispiel, in den Ferien, die Sie sich verwöhnen möchten, sowie Gäste und Haushalte. Das Rezept zum Kochen dieses Salat ist nicht sehr kompliziert, die Hauptsache ist, ein Verlangen und ein wenig Phantasie zu haben. Werfen wir einen Blick auf ein paar Rezepte für diesen Salat.

Salat "Sunflower" mit Huhn und Pilzen

Zutaten:

Vorbereitung

Hühnerbrust in Salzwasser mit Lorbeerblatt und Pfeffer-Erbsen kochen. Fleisch wird aus der Brühe extrahiert, leicht abgekühlt und in kleine Würfel geschnitten. Pilze werden zuerst gewaschen und in einem Sieb weggeworfen, dann gereinigt und fein gehackt. Einfach die geschälten Zwiebeln schneiden und bei schwacher Hitze mit den Champignons anbraten. Hühnereier kochen, kühlen in kaltem Wasser und reiben auf einer großen Reibe (oder in Streifen geschnitten). Käse ist auf der mittleren Reibe. Oliven werden jeweils halbiert.

Jetzt legen Sie die Zutaten in Schichten auf dem Teller. Erstes Hühnerfleisch, oben - eine Schicht Mayonnaise. Als nächstes - eine Schicht von Zwiebel-Pilz-Mischung. Wieder eine Schicht Mayonnaise, oben geriebene Eier. Wieder Mayonnaise, oben geriebener Käse. Wir machen vorsichtig ein "Mesh" aus Mayonnaise. In die Zellen "Mesh" die Hälfte der Oliven geben. Es wäre schön, den Salat im Kühlschrank abzukühlen und ein bis zwei Stunden zu warten, bis er richtig durchnässt ist. Unmittelbar vor dem Servieren verteilen wir auf den Rand der Schüssel Chips oder noch besser - dünne runde Scheiben Wurst Käse. Wir dekorieren mit viel Grün. Wir servieren mit Tafelwein.

Salat "Sunflower" mit geräuchertem Hähnchen und Ananas

Zutaten:

Vorbereitung

Wir schneiden Fleisch mit kleinen Würfeln, Oliven in jeder Hälfte. Öffnen Sie die Gläser mit Ananas und Mais und salzen Sie den Saft.

Die untere Schicht ist Mais, dann - Huhn, eine Schicht Mayonnaise, eine Schicht geriebener Käse, eine Schicht Ananaswürfel, noch einmal Käse. Wir stellen ein "Netz" aus Mayonnaise her und geben die Hälfte der Oliven in die Zellen. An den Kanten legen Sie "Blütenblätter" aus dünnen Scheiben Wurstkäse. Wir dekorieren mit viel Grün. Wir servieren mit Bier. Salat mit geräuchertem Huhn ist fertig!