Auf den ersten Blick scheint es, dass die Hauptcharaktere des Gerichts, dem dieser Artikel gewidmet ist (weiche Bohnen und knusprige Paniermehl), absolut inkompatible Produkte sind. Aber wenn Sie einen Salat versuchen, der mit der Beteiligung dieser zwei Komponenten zubereitet wird, dann ändert sich die Meinung über ihre Unvereinbarkeit radikal und solch eine Zusammensetzung fällt sofort in die Liste der harmonischsten und, in unseren Tagen, einfach und schnell. Mit süßem Dosenmais oder -wurst und Mayonnaise gewürzt, erhalten wir einen unglaublich leckeren Snack, der in Eile gekocht wird.
Im Folgenden finden Sie einige Variationen zum Kochen eines solchen Gerichts.
Mais und Bohnensalat mit Brotkrumen und Wurst - Rezept mit Knoblauch
Zutaten:
- weiße oder rote Bohnen in Dosen - 395 g;
- Mais in Dosen - 270 g;
- Wurst Arzt oder geräuchert zu wählen - 290 g;
- Roggenchips (klassisch) - 125 g;
- pikanter Käse (besser als harte Sorten) - 140 g;
- mittelgroße eingelegte Gurke - 1 Stück;
- Knoblauchzehen - 2-3 Stück;
- Mayonnaise Provencal - 2-3 EL. Löffel.
Vorbereitung
Der Vorteil eines solchen Salat ist nicht nur in einem ausgezeichneten Geschmack. Es kann dem Express-Snack zugeschrieben werden, dessen Zubereitung nicht länger als zehn Minuten dauert. Wir öffnen Dosen mit Dosenmais und Bohnen, falten den Inhalt zu einem Sieb und während die Flüssigkeit abläuft, schneiden wir die Wurst in Streifen, mahlen Käse, Gurken und geschälte Knoblauchzehen auf einer großen Reibe.
Wir verbinden alle Zutaten in einer großen Salatschüssel, kombinieren Mayonnaise und Salz nach Geschmack, vermischen sie, verteilen sie auf einem breiten Teller und reißen sie mit Roggenbröseln. Für ein spektakuläres Futter können Sie das Gericht mit frischen grünen Kräutern dekorieren.
Salat kann stark vereinfacht werden, aber auch gleichzeitig schlank und budgetär. Um dies zu tun, schließen wir einfach Wurst und Käse aus seiner Zusammensetzung aus, und Mayonnaise Provencal wird durch mager ersetzt. Diese Option ist nicht weniger beliebt und gefragt.
Salat mit Dosenmais, Croutons, roten Bohnen, Eiern und frischen Gurken
Zutaten:
- Rote Bohnen in Dosen - 395 g;
- Mais in Dosen - 270 g;
- Huhn mittelgroße Eier - 2 Stück.
- frische Gurke mittlerer Größe - 1 Stück;
- Grüns junger Dill - 3-4 Zweige;
- Knoblauchzehen - 125 g;
- großes Salz - 1 Prise;
- Mayonnaise Provencal - 2-3 EL. Löffel.
Vorbereitung
Alles, was wir tun müssen, um dieses Rezept zu implementieren, ist es, es hart zu kochen, schälen und schneiden Sie die Eier in Würfel und zerkleinern Sie die frische Gurke in der gleichen Weise. Dann fügen wir Mais und rote Bohnen ohne Sole zu der Masse hinzu, legen wir auch die gehackten Grüns, Mayonnaise, Salz und Cracker und mischen. Wir servieren diesen Salat sofort, während die Cracker noch knusprig sind.