In diesem Artikel erzählen wir Ihnen drei verschiedene Rezepte, im Wesentlichen das gleiche Gericht. Es wird kurz sein, Hefe und einfach auf Kefir Teig. Welches Rezept bevorzugst du für dich? Hauptsache, am Ende wirst du definitiv ein gutes Ergebnis bekommen, denn Diese Rezepte wurden bereits von den Hostessen verifiziert.
Das Rezept für einen einfachen Kuchen auf Kefir mit Marmelade in einem multivark
Dieser Kuchen kann "fünf Minuten" genannt werden, weil Hier werden alle Zutaten gemischt und gebacken ohne zu rollen, zu verteilen und andere Probleme.
Zutaten:
- Marmelade - 375 ml;
- Kefir - 375 ml;
- Ei - 3 Stück;
- Soda - 15 g;
- Zucker - 145 g;
- Mehl - 390 g;
- Vanillin, Zuckerpulver , Butter.
Vorbereitung
Marmelade ist es wünschenswert, süß und sauer, zum Beispiel Stachelbeere oder Pflaume zu nehmen. Wir fügen Soda hinzu und mischen es gut. In diesem Fall wird die Masse zu einem dicken Schaum. Der Zucker wird mit Eiern unterbrochen, wir fügen Kefir hinzu und stufenweise Mehl mit Vanillin ein. Alle müssen sorgfältig gemischt werden, damit der Teig nicht mit den Klumpen arbeitet. Wir geben die Marmelade in den fertigen Teig und mischen ihn. Wir mischten die Tasse Multivitaminöl und gossen den Teig aus. Der Kuchen wird im "Back" -Modus für 45 Minuten gekocht.
Wie koche ich einen Kuchen mit Himbeermarmelade in einem multivark?
Zutaten:
- Ei - 2 Stück;
- Hefe - 30 g;
- Zucker - 125 g;
- Milch - 160 ml;
- Pflanzenöl - 55 ml;
- Mehl - 480 g;
- Paniermehl - 75 g;
- Marmelade Himbeere - 200 ml;
- Vanillin, Salz - eine Prise.
Vorbereitung
Hefe kneten mit einer Gabel mit einem Esslöffel Zucker, sollte eine flüssige Masse bekommen. Sie können Trockenhefe nehmen, aber dann dreimal weniger. Gießen Sie warme Milch, fügen Sie 180 g Mehl hinzu, eine gute Mischung, es ist nicht schrecklich, wenn in diesem Stadium Klumpen gebildet werden, dann werden sie sich zerstreuen. Abdecken und 15 Minuten in der Hitze halten.
Inzwischen wird das Ei mit Butter, Salz, Zucker und Vanillin angerührt. Wir vermischen uns mit der angefahrenen Opara und sieben nach und nach das Mehl, jedes Mal gut mischend. Sie können das Kneten des Teiges auf dem Tisch beenden, indem Sie ihn mit Mehl bestäuben. Der Teig ist nicht dicht, wenn er nicht an den Händen klebt, bedeutet es, dass er fertig ist. Wir werden es in eine Schüssel geben und es für eine Stunde warm lassen. Danach mischen wir erneut und teilen uns in 2 ungleiche Aktien. Die größere Hälfte wird zu einem flachen Kuchen gerollt und in die Schale des Multivarcers gelegt, so dass sie an die Wände klettert. Marmelade wird mit Semmelbröseln gemischt und auf den Teig gegossen. Die Cracker nehmen überschüssige Feuchtigkeit auf und können nicht fließen. Die Ränder sind innen für Marmelade eingewickelt. Und jetzt rollen Sie einen kleinen Teil des Teiges aus und bedecken Sie den Kuchen, indem Sie mit der unteren Schicht um die Ränder kleben. Als Füllung können Sie Quark und Hüttenkäse hinzufügen. Wir kochen den Kuchen im "Back" -Modus für 1 Stunde. 20 Minuten vorher sollte die Bereitschaft gewendet werden, damit auch der obere Teil gebräunt wird.
Zerriebener Sandkuchen mit Stau in einem multivark
Zutaten:
- Butter - 205 g;
- Ei - 2 Stück;
- Zucker - 115 g;
- Mehl - 315 g;
- Backpulver - 15 g;
- Marmelade - 200 g;
- Stärke - 50 g;
- Zitronensaft - 20 ml;
- Vanillin.
Vorbereitung
Mehl sieben und vermischen mit Backpulver und Vanillin. Öl vor dem Kochen ist besser zu gefrieren, gut, oder einfach nur gut abkühlen. Unsere Aufgabe ist es, das Öl entweder mit einem Messer oder auf einer Reibe, wenn es gefroren ist, zu mahlen. Dies soll es einfacher machen, es mit Mehl zu einer Krume zu mahlen. Der einfachste Weg ist, es mit deinen Händen zu machen. Öl kann im Prinzip mit einer guten Margarine ersetzt werden. Eier mit Zucker verquirlen, Zitronensaft dazugeben und in die Butterkrume geben, gut vermischen, wenn es klebt