So wollen Sie manchmal Ihrer Familie mit etwas Köstlichem und Ungewöhnlichem gefallen, besonders wenn Kinder ständig darum bitten, ihnen Pralinen zu kaufen, und Sie werden beim Gedanken daran erschaudern. Und die Wahrheit ist, bevor Sie Süßigkeiten in den Läden kaufen, sollten Sie zuerst die Zutaten des Produkts betrachten, das verkauft wird. Dort werden Sie viele unverständliche Komponenten sehen, auch aus einer Entfernung, die nicht an Naturprodukte erinnert. Eine ausgezeichnete Alternative in solchen Fällen ist die Möglichkeit, einen Kuchen "Snickers" zu Hause zu machen.
Wie man einen Kuchen "Snickers" kocht?
Zutaten:
Für den Kuchen:
- Mehl - 1 Stück;
- saure Sahne - 3 EL. Löffel;
- Eier - 3 Stück;
- Zucker - 1 Stück;
- Backpulver - 1 EL. Löffel;
- Kakao - 3 EL. Löffel;
- Schokolade - 200 g.
1. Creme:
- Milch - 3 Stück;
- Grieß - 1 Stück;
- Zucker - 2/3 des Artikels;
- Butter - 250 g.
2. Creme:
- Cracker - 400 g;
- Kondensmilchkondensat - 150 g;
- geröstete Erdnüsse - 200 g.
Vorbereitung
Die Weißweine vom Eigelb trennen und mit Zucker verquirlen. Der Reihe nach fügen Sie die Eigelbe hinzu, während Sie weiter schlagen. Kakao mit saurer Sahne vermischen und in die Eiermasse geben, dann Mehl mit Backpulver hinzufügen und gut vermischen. Der Teig sollte flüssig werden. Teile es in zwei Teile. Für eine Auflaufform, Öl und gießen Sie einen Teil des Teiges hinein. Backen Sie Kuchen für eine halbe Stunde jeweils im Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad.
Beginnen Sie mit der Zubereitung der Füllung für den Kuchen "Snickers". In einem kleinen Topf die Milch zum Kochen bringen und langsam mit Grieß und Zucker gießen. Den Brei abkühlen lassen und Öl hineingeben, den Mixer zu einer homogenen Masse verquirlen. Um die zweite Creme vorzubereiten, hacken Sie die Cracker und mischen Sie mit Erdnüssen und Kondensmilch.
Auf einem flachen Teller den Kuchen auslegen und mit Sahne aus Manga bestreichen. In der zweiten Schicht die Creme mit Erdnüssen aus der Kondensmilch geben, dann die Sahne wieder aufkochen und mit der zweiten Kruste bedecken. Schokolade schmelzen in einem Wasserbad und gießen sie einen Kuchen von oben. Dekorieren Sie das Dessert nach Belieben. Zum besseren Imprägnieren und Aushärten der Glasur den Kuchen eine Weile im Kühlschrank aufbewahren.
Kuchen "Snickers" ohne Backen
Zutaten:
- Kondensmilch - 1 Glas;
- Kekse "geschmolzene Milch" - 500 g;
- saure Sahne - 200 g;
- Erdnüsse - 250 g;
- Kakao - 4 EL. Löffel;
- Zucker - 2 EL. Löffel.
Vorbereitung
Butter einweichen, Kondensmilch hinzufügen und glatt rühren. Cookies hacken und kombinieren mit geschlagener Masse. Mische alles gut. Auf einen flachen Teller in einem glatten Kreis von 3 cm Höhe legen, die Erdnüsse braten und darauf legen. Gießen Sie Kakao, Zucker und saure Sahne, dann anzünden und zum Kochen bringen. Sobald die Mischung kocht, Hitze reduzieren und ca. 5 Minuten kochen lassen. Entfernen Sie die Glasur von der Hitze, fügen Sie etwas Butter hinzu und mischen Sie. Gießen Sie Glasur-Nüsse und reinigen Sie sie für ein paar Stunden im Kühlschrank. Dein Kuchen ist fertig.
Kuchen "Air Snickers" - Rezept
Zutaten:
- Mehl - 250 g;
- Butter - 250 g;
- Eier - 3 Stück;
- Zucker - 300 g;
- geröstete Erdnüsse - 150 g;
- gekochte Kondensmilch - 200 g;
- Schokolade - 200 g.
Vorbereitung
Trenne die Eichhörnchen vom Eigelb und lege sie in den Kühlschrank. Eigelb zerstoßen mit einer Hälfte weicher Butter und 100 Gramm Zucker. In das Mehl geben, gut umrühren und etwa eine halbe Stunde im Kühlschrank reinigen.