Gurken mit schwachem Salzgehalt sind ein häufiger und sehr beliebter Snack. Im Sommer, ohne sie, gibt es kein einziges Fest. Allerdings denken nur wenige Menschen darüber nach, welche Vorteile und Nachteile die leicht gesalzenen Gurken haben können . Unterdessen warnen Ernährungsexperten vor unkontrolliertem Gebrauch und stellen fest, dass einige Leute dieses Produkt kontraindiziert sein könnten.
Was ist nützlich für frisch gesalzene Gurken?
Der Wert von leicht gesalzenen Gurken ist für viele Verbraucher der frisch-würzige Geschmack, der harmonisch mit allen Gerichten kombiniert wird. Meister mögen sie für die Tatsache, dass die Zubereitung von Snacks ein wenig Zeit und Mühe kostet. Aber die Vorteile von leicht gesalzenen Gurken sind keineswegs begrenzt. Wie frisches Gemüse sind sie 90% Wasser, mit darin gelöster Ascorbinsäure, B-Vitaminen, Jod, Kalium und Magnesium, die sehr schnell vom Körper aufgenommen werden. Und alle diese Substanzen sind in leicht gesalzener Gurke fast vollständig konserviert, weil der Prozess des Salzens kurzlebig war. In diesem Fall haben sie keinen Essig, es gibt viel weniger Salz, also können sie von Bluthochdruckern gegessen werden, die sehr salzig sind und eingelegtes Gemüse sind kontraindiziert. Diese Vorspeise regt den Appetit an, bringt aber keine Gefahr für die Figur. Daher, ohne Angst, können Sie leicht gesalzene Gurke essen, wenn Sie abnehmen. Und sie können fast ohne Einschränkungen von schwangeren Frauen gegessen werden, denn für das zukünftige Baby sind sie sicher, und für die zukünftige Mutter helfen sie, mit Toxikose und Übelkeit fertig zu werden.
Schaden für leicht gesalzene Gurken
Zusätzlich zu den Vorteilen und Schaden von leicht gesalzenen Gurken auch. Sie sollten nicht in unbegrenzten Mengen zu denen, die Magensäure, Gastritis oder andere Erkrankungen des Verdauungssystems erhöht haben, konsumiert werden. Außerdem sollten sie wie andere salzige Nahrungsmittel von der Ernährung ausgeschlossen werden, wenn sie an Schwellungen oder Nierenerkrankungen leiden.