Wenn wir nur das Wort "Limonade" hören, wie in unserer Erinnerung, gibt es einen Wirbel eines Karussells, einen sonnigen Sommer und ein Meer von Ballons. Unnötig zu sagen, dass sich die Limonade seit ihrer Kindheit in alles verliebte.
Limonade muss nicht aus Zitronen bestehen, wie der Name schon sagt, sie kann viele andere schmackhafte und saftige Früchte und Beeren enthalten - Aprikosen, Erdbeeren, Birnen, Minze usw.
In einem heißen, heißen Sommer ist ein Schluck kalter Limonade mit magischen Blasen nur eine echte Rettung. Und weißt du, dass Limonade nicht nur in einem Geschäft gekauft werden kann, sondern auch zu Hause gemacht wird? Nein? Dann müssen Sie es reparieren!
Limonade Birne
Zutaten:
- Birne - 2 Stück;
- Zitronensaft - 250 ml;
- Zucker - 130 g;
- Wasser - 900 ml.
Vorbereitung
Wie macht man Limonade zu Hause? Wir nehmen ein paar reife Birnen, meins, trocknen, schneiden vorsichtig den Kern heraus und schneiden ihn in kleine Würfel. Mischen Sie Birnen, Zitronensaft und Zucker in einer Küchenmaschine. Wir haben alles auf einen püreeähnlichen homogenen Zustand gebracht. Als nächstes die Mischung durch ein feines Sieb in eine Schüssel geben und das Fruchtfleisch in einen kleinen Topf geben. Wir gießen 1 Tasse kochendes Wasser, mischen und beiseite stellen für die Kühlung. Noch einmal durch ein Sieb in eine Schüssel mit Saft filtern und das Fruchtfleisch wegwerfen. Restliches kaltes Wasser verdünnen und gründlich mischen. Limonade servieren wir gekühlt mit ein paar Eiswürfeln. Vor dem Servieren die Limonade mit einem Tauzweig frischer Minze dekorieren.
Und wenn Sie es ein wenig auf dem Herd erwärmen und Zimt oder ein Stück Ingwer dazugeben, wird es Sie an einem frostigen, kalten Tag perfekt wärmen.
Erdbeerlimonade
Zutaten:
- Zucker - 200 g;
- Limetten- oder Zitronensaft - 50 ml;
- Soda - 2 Liter;
- Wasser 250 ml;
- Limette - 2 Stück;
- Erdbeersaft - 500 ml;
- Erdbeeren - 200 g.
Vorbereitung
Den Zucker in einen kleinen Topf gießen, mit Wasser füllen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dabei ständig umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Dann etwas Limettensaft einfüllen und gut durchmischen. Wir nehmen den Sirup aus dem Feuer und legen ihn zur Seite, damit er richtig abkühlt.
Als nächstes in einen Krug, gekochten Limettensirup und Erdbeersaft gießen, gründlich mischen. Fügen Sie die Soda und die vorgeschnittenen Erdbeeren hinzu. Wir gießen Limonade in Gläser mit Eis, dekorieren mit Zitronenschnitzen und frischen Erdbeeren.
Minz-Limonade
Zutaten:
- Limettensaft - 100 ml;
- Mineralwasser mit Kohlensäure - 350 ml;
- Honig oder Zuckersirup - 50 ml;
- frische Minzblätter - nach Geschmack;
- Kalksegmente.
Vorbereitung
Das Rezept für hausgemachte Limonade mit Minze ist ziemlich einfach. In einem tiefen Topf Zitronensaft, Zuckersirup, Mineralwasser mischen. Dann gießen wir in einen Krug, wir kühlen und wir gießen auf hohe Gläser. Vor dem Servieren das Getränk mit Limettenscheiben und frischen Minzblättern dekorieren. Das ist alles, hausgemachte Limonade mit Minze und ist fertig - sehr lecker und vor allem natürlich.
Rezept für Limonade aus Kiwi
Zutaten:
- Kiwi - 10 Stück;
- Kristallzucker - 1 Stück;
- Zitronensaft - 1 Stück;
- Mineralwasser mit Kohlensäure - 1 l;
- abgekochtes Wasser - 200 ml.
Vorbereitung
Wir nehmen etwa 7 Kiwis, meins, getrocknet, geschält und mit einem Mixer zerkleinert, bis ein homogenes Püree entsteht
Wenn dir all diese Rezepte süß vorkommen, kannst du sie ihren Kindern überlassen und dir ein Kompott aus Apfel- oder Bananen-Kwas zubereiten. Diese Getränke sind nicht weniger erfrischend.