Schlanker und postroynevshim auch manchmal möchten Sie einige Köstlichkeiten, Süßigkeiten, zum Beispiel. Und in jenen Süßigkeiten, die uns Einkaufsnetze anbieten, ist es notwendig, Zucker zu enthalten, und zwar in Mengen, die eindeutig nicht zur Harmonie beitragen. Was soll ich tun?
Der Ausweg ist, selbst leckere und nützliche Süßigkeiten zuzubereiten. Zum Beispiel können Sie relativ Linsenbonbons auf Linsenbasis vorbereiten.
Linsen gehören zu den ältesten Hülsenfrüchten, deren unbestrittener Vorteil auch die Schnelligkeit des Kochens ist. Verschiedene Linsenarten, die sich durch ihre Farben auszeichnen, werden für ca. 20 bis 45 Minuten zu ihrer vollen Reife geschweißt.
Linsenbohnen enthalten eine große Menge an leicht verdaulichem Pflanzenprotein, Folsäure und groben Fasern. Linsen enthalten verschiedene Vitamine (hauptsächlich A- und B-Gruppen), Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren und nützliche Verbindungen von Kalium, Phosphor, Kalzium, Eisen, Kupfer, Molybdän, Mangan, Bor, Kobalt, Jod, Zink. Regelmäßige Aufnahme von Linsengerichten in der Speisekarte verbessert den Stoffwechsel, normalisiert die Arbeit des Urogenitaltraktes und des Immunsystems des menschlichen Körpers. Im Allgemeinen haben Sie bereits erkannt, dass dies ein sehr nützliches Produkt ist. Der Rest der Komponenten für die Herstellung von Hausbonbons wird ebenfalls die nützlichsten aufnehmen.
Schokoladenbonbons aus Linsen und Datteln mit Haselnüssen
Zutaten:
- Linsen - 300 ml;
- Datteln - ca. 150 g;
- Kern Haselnüsse oder andere Nüsse - etwa 100-130 g;
- Qualität Kakaopulver - 2-3 EL. Löffel;
- Zucker (es ist besser in Form von Pulver) - 1-1.5 st. Löffel;
- Rum - 1 EL. Löffel;
- Zimt, Safran, Kardamom (optional) - 1 Prise;
- Maisstärke.
Vorbereitung
Finiki sollen wir im warmen abgekochten Wasser der Minuten auf 30-40 einweichen, dann wässern Sie das Salz und genau werden wir von der Frucht des Steines entfernen.
Wir entfernen die Linsen , waschen sie, füllen sie mit kaltem Wasser und kochen sie, bis sie fertig sind (auf der Verpackung angegeben, je nach Sorte). Wir können die Linse in ein Sieb gießen, Sie können es mit abgekochtem Wasser waschen.
Die Kernstücke der Nüsse werden in einer trockenen Pfanne leicht geröstet. Wir verbinden Linsen mit Nüssen und Datteln und wir reiben mit einem Mixer zu einem Massezustand mit einer ziemlich gleichmäßigen Textur.
Bereiten Sie den geschmackbildenden Schokoladenfüller vor. Kakaopulver mit Zucker vermischen (Zucker wird benötigt, damit keine Klumpen entstehen). Fügen Sie Rum und Gewürze hinzu .
Linsen-Dattel-Walnussmasse mit Schokolade vermischen
Aus der resultierenden Masse formen wir kleine Bällchen wie Teftelek oder Fleischbällchen (man kann natürlich Bonbons und längliche Formen formen). In Stärke oder Kakaopulver krümeln und auf das Gericht legen. Legen Sie das Gericht für eine Weile mit Süßigkeiten in den Kühlschrank.
Wenn Sie Süßigkeiten etwas befriedigender wollen, können Sie in die Zusammensetzung ein wenig Milch natürliche dickflüssige Creme, sowie leicht in Wasser oder etwas Fruchtsaft Gelatine gelöst geben.
Serviert werden Süßigkeiten für Tee, Kaffee, heiße Schokolade und andere ähnliche Getränke.