Kuchen mit Persimonen ergibt sich sehr originell, üppig, leicht, appetitlich und sehr aromatisch. Solches Backen wird natürlich allen Gästen und Kindern gefallen und gefallen.
Persimonenkuchen im multivark
Zutaten:
- Ei - 3 Stück;
- Zucker - 1 Stück;
- Vanillin - nach Geschmack;
- Mehl - 1 Stück;
- Persimone - 3 Stück
Vorbereitung
Also, um einen leckeren Kuchen mit Persimmon zu machen, nehmen Sie die Eier, brechen Sie sie in eine Schüssel, gießen Sie den Zucker aus und schlagen Sie es mit einem Mixer, bis ein starker Schaum von 7-10 Minuten. Dann das Mehl stufenweise hinzufügen und mit einem Löffel glatt mischen.
Nun gießen Sie den Teig in eine Multivarka-Schüssel, die zuvor mit Butter geschmiert wurde. Darauf legen wir geschnittene Scheiben und eine eingetopfte Persimone. Schließen Sie danach den Deckel des Gerätes, stellen Sie das Programm "Backen" und bereiten Sie den Kuchen im multivark 60 Minuten vor. Sobald das Bereitschaftssignal ertönt, entfernen Sie die Charlotte vorsichtig mit einem speziellen Dampfgarer. Das ist alles, köstliche Winterkuchen mit Persimmon bereit. Wenn gewünscht, dekorieren Sie das Backen mit Puderzucker oder geriebener Schokolade.
Kuchen mit Persimonen und Äpfeln
Zutaten:
- Zucker - 0,5 Stück;
- saure Sahne - 200 ml;
- Ei - 2 Stück;
- Soda - 0,5 TL
- Zimt, Vanillin - nach Geschmack;
- Apfel - 1 Stück;
- Puderzucker;
- Persimone - 1 Stück
Vorbereitung
Wir nehmen Äpfel, waschen sie, wischen sie mit einem Handtuch ab und schneiden sie in Scheiben. Mit Persimonen schälen wir die Haut vorsichtig und zerkleinern die Läppchen. Gehen Sie jetzt zur Vorbereitung des Teiges. Um dies zu tun, Sauerrahm mit Zucker mischen, Eier, ein wenig Soda, Zimt und Vanillin nach Geschmack hinzufügen. Die Konsistenz des fertigen Teiges sollte beispielsweise auf dicken Pfannkuchen liegen. Dann gießen Sie die Masse in eine vorgeheizte Form. Wir schneiden Äpfel und Persimmonscheiben von oben und drücken leicht in den Teig. Den Kuchen backen, bis er bei 180 Grad fertig ist. Wenn Charlotka ein wenig abkühlen, streuen Sie für die Schönheit mit dem Puderzucker.
Quarkkuchen mit Persimonen
Zutaten:
Für den Test:
- Mehl - 300 g;
- Butter - 80 g;
- Zucker - 60 g;
- Ei - 2 Stück
Für Quarkmasse:
- Hüttenkäse - 500 g;
- Zucker - 1 Stück;
- Butter - 100 g;
- Ei - 4 Stück;
- saure Sahne - 100 ml;
- Manga - 5 EL. Löffel;
- Vanille - nach Geschmack;
- Salz - Prise.
Für die Füllung:
- Persimmon - 2 Stück;
- Zucker - 3 EL. Löffel;
- Stärke - 3 EL. Löffel;
- Orangenschale.
Vorbereitung
Also, lassen Sie uns zuerst einen Kuchenteig mit Ihnen vorbereiten. Reiben Sie die weiche Butter richtig mit Zucker ein, fügen Sie das Hühnerei hinzu und mischen Sie die Masse gründlich. Dann sieben wir das gesiebte Mehl und kneten den homogenen Teig. Es sollte weich genug sein, aber nicht an den Händen kleben. Dann wickeln Sie es in eine Tüte und legen Sie es für 20 Minuten in den Kühlschrank.
Und dieses Mal bereiten wir die Füllung vor. Reiben Sie dazu Quark über ein Sieb, fügen Sie Sauerrahm, Butter, Grieß, Vanille und eine Prise Salz hinzu. Wir mischen alles gründlich. Eier schlagen mit Zucker zusammen und fügen sanft der Quarkmasse hinzu. Mischen Sie gründlich, um eine homogene flüssige Masse zu erhalten.
Persimmon gewaschen, mit einem Handtuch abgewischt, geschält, Samen entfernt und mit einer Gabel in ein Püree geknetet
Pour Quark Masse und einen Esslöffel gleichmäßig verteilt Kartoffelpüree aus Persimonen. Wir backen den Kuchen für 50-60 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad. Die fertige Charlotte-Pie wird gekühlt, wir nehmen sie für mehrere Stunden im Kühlschrank ab, danach schneiden wir und laden alle zum Tisch ein.