Rezeptbrötchen im Ofen - interessante Ideen für die Herstellung köstlicher Backwaren

Jeder Liebhaber von hausgemachten Kuchen muss ein bewährtes Rezept von Brötchen im Ofen haben. Wenn Sie Ihre ideale Option noch nicht erworben haben, dann müssen Sie immer versuchen, nach geeigneterer zu suchen, weil es einfache und unbekümmerte Ideen gibt.

Wie man Brötchen im Ofen backt?

Rezepte von Brötchen zu Hause im Ofen können so vielfältig sein, dass es manchmal schwierig zu bestimmen ist, welche leichter, schmackhafter und erschwinglicher ist. Sie können sich in Teig, Form und in der ganzen Art des Kochens unterscheiden.

  1. Oft backen die Hausfrauen weiche Brötchen im Ofen . Die Zusammensetzung dieses Tests enthält eine Menge Eier, Butter und Milch und die Basis ist notwendigerweise Hefe.
  2. Aus der Kefir-Basis kommen duftende, aber weniger luxuriöse Produkte. Es ist besser, solche Brötchen am selben Tag zu essen, weil sie nicht lange gelagert werden.
  3. Der einfachste Weg, hausgemachte Brötchen im Ofen zu backen, ist der fertige Blätterteig, notwendigerweise Hefe.

Das Rezept für Brötchen im Ofen

Die leckersten Brötchen im Ofen vom Hefeteig bis zum Kochen sind nicht schwer. Sie werden mit der Aufgabe fertig, auch ohne eine Erfahrung mit dem Backen. Die Hauptsache ist, sicherzustellen, dass die Opara oben ist, es bedeutet, dass die Hefe frisch und bereits aktiviert ist, dann wird der Prozess reibungslos ablaufen. Rezept für diese Brötchen im Ofen kann mit Rosinen oder Nüssen ergänzt werden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Den Löffel in warme Milchhefe mit Zucker geben.
  2. Eier, weiche Butter, Zucker, Vanille, Milch mischen.
  3. Den Teig auf den Spieß geben, vermischen und in das gesiebte Mehl geben.
  4. Kneten Sie weichen, nicht teigigen Teig. Leave in der Hitze, dreimal fegen.
  5. Kleine Kugeln formen, auf einem Backblech verteilen, mit Eigelb bestreichen und 15 Minuten ziehen lassen.
  6. 30 Minuten bei 190 Grad backen.

Rezept Brötchen mit Zucker im Ofen

Lecker und süße Brötchen im Ofen zum kochen ist nicht schwer. Auch wenn Sie Angst haben, Kochtest durchzuführen, verwenden Sie das gekaufte Backen. Diese Backwaren sind einfach zubereitet, sehen aber dank einer einfachen Formgebung lecker aus. Ergänzen Sie die Zuckerfüllung mit Zimt, Nüssen. Und Butter schmilzt nicht, verwenden Sie weich.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Rollen Sie den Teig in eine Schicht, tragen Sie ein weiches Öl auf.
  2. Großzügig mit Zucker bestreuen und sofort zu einer festen Rolle rollen.
  3. Schneiden Sie das Werkstück in 4 cm breite Segmente. Auf einem geölten Backblech verteilen, mit Eigelb einfetten und 10 Minuten stehen lassen.
  4. Backen Sie für 25 Minuten bei 190 Grad.

Burger mit einer Füllung im Ofen

Jedes Rezept für Brötchen im Ofen kann mit einer Füllung gemacht werden. Das Vergnügen wird köstlich köstlich, süß und jeder wird es mögen. Früchte oder Beeren werden zu einer erfolgreichen Füllung, wie in diesem Fall Kirsche. Früchte können gefroren oder frisch entkernt, gewaschen und mit Stärke vorgestreut werden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Kirsche spülen, trocknen und mit Stärke anlaufen.
  2. Aus dem Teig kleine Kuchen formen, jeweils 3-4 Beeren hineingeben, die Ränder anheften und zu Kugeln formen.
  3. Leeren Sie die Rohlinge auf ein geöltes Backblech, fetten Sie mit Eigelb und lassen Sie sie 15 Minuten in der Hitze.
  4. Kuchen mit einer Kirsche im Ofen für 30 Minuten bei 200 Grad backen.

Brötchen mit Hüttenkäse im Ofen

Sehr beliebt bei vielen Hausfrauen war der Hüttenkäse-Teig für Brötchen im Ofen. Produkte aus solch einer Basis sehen üppig und weich aus und sind in nur 15 Minuten fertig. Die Basis ist keine Hefe, verwenden Sie Backpulver oder Löschpulver. Als Aroma Vanille und Zimt hinzufügen. Hüttenkäse sollte nicht körnig sein, ansonsten durch ein Sieb wischen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Hüttenkäse mit Ei, Zucker, Vanille und Zimt einreiben.
  2. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und in den Quark geben.
  3. Teig kneten, Kugeln formen, auf dem Pergament auslegen.
  4. Backen Sie Brötchen für 15 Minuten bei 210 Grad.

Brötchen auf Kefir im Ofen

Ein einfaches Rezept Brötchen in den Ofen kann sehr minimalistisch sein und in einer halben Stunde realisiert, unter Berücksichtigung der Vorbereitung aller Komponenten. Ein guter Weg, um Ihre Familie mit hausgemachten Kuchen zum Frühstück zu verwöhnen. Das Backen solcher schnellen Brötchen ohne Hefe auf Kefir im Ofen wird jedem Neuling im kulinarischen Geschäft fähig sein.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Öl mit Zucker einreiben, Ei schlagen, vermischen.
  2. Kefir einfüllen, Vanille und Backpulver rühren.
  3. Mehl und Teig zu einem dicken und elastischen Teig geben. Lassen Sie es für 20 Minuten.
  4. Die Kugeln formen, auf einem geölten Backblech verteilen und 15 Minuten bei 190 Grad backen.

Brötchen aus Blätterteig im Ofen

Die einfachsten Brötchen im Ofen werden aus einem fertigen Blätterteig hergestellt. Sie können Snack gemacht und mit Käse oder Schinken gefüllt werden. Und wenn Sie Nüsse, Mohn, Zimt oder Zucker als Füllung verwenden, wird das Ergebnis ein köstlicher und wahnsinnig knuspriger Leckerbissen sein. Dieses Rezept Brötchen im Ofen kann zu Recht als der schnellste angesehen werden.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Den aufgetauten Teig nicht hart ausrollen.
  2. Die Oberfläche mit Öl schmieren, mit Zucker und Nüssen bestreuen.
  3. Eine feste Rolle falten und in 2 cm dicke Segmente schneiden.
  4. Auf einem geölten Backblech verteilen und mit Eigelb einfetten.
  5. Backen Sie für 25 Minuten bei 200 Grad.

Gebratene Brötchen im Ofen

Fasten Teig für Brötchen im Ofen enthält überhaupt kein Backen, und deshalb wird es nicht empfohlen, solche Produkte für den zukünftigen Gebrauch zu kochen, weil sie schnell abgestanden sind und für eine lange Zeit nicht gelagert werden. So frisches Gebäck nach Geschmack ist dem traditionellen nicht unterlegen, geht üppig und lecker schmeckt. Das Rezept für Brötchen im Ofen wird auf Hefe-Basis aus Wasser und Pflanzenöl hergestellt.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. In warmem Wasser die Hefe auflösen.
  2. Zucker und Vanille unterrühren, umrühren.
  3. Das Öl einfüllen, nach und nach das Mehl hineingeben und den weichen Teig kneten. In die Hitze steigen lassen, zweimal den Teig ausfällen.
  4. Brötchen formen, auf einem Backblech verteilen und 15 Minuten ruhen lassen.
  5. Backen Sie für 25 Minuten bei 190 Grad.

Roggen-Weizenbrötchen im Ofen

Das Rezept von Roggenbrötchen im Ofen ist nicht komplizierter als die üblichen Produkte, aber es ist viel nützlicher. Diese Delikatesse kann auf Kefir und saurer Sahne zubereitet werden, aber in diesem Fall ist es ratsam, Molke zu verwenden. Dieses Backen ist geeignet, um einen nützlichen Burger mit Gemüse oder leichter Fleischfüllung herzustellen. Zutaten genug für 2 mittlere Brötchen.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Ei mit Salz verquirlen, Backpulver bestreuen, Serum einfüllen.
  2. Gießen Sie das Mehl, Gewürze und Samen hinein.
  3. Form mit nassen Händen flache Kuchen, auf Pergament legen, wenn gewünscht mit Samen bestreuen.
  4. Backen Sie für 20 Minuten bei 180 Grad.

Wie man Brötchen mit Zimt im Ofen kocht?

Tasty und schnelle Brötchen aus Hefeteig im Ofen können mit verschiedenen Zusätzen gefüllt werden, die beste Option wird Zimt sein. Wenn Sie Gewürzprodukte verzieren, bedauern Sie nicht, ergänzen Sie die Mischung mit Zucker und erhalten Sie dadurch eine erstaunlich aromatische Belohnung, die jeder auf jeden Fall mögen wird.

Zutaten:

Vorbereitung

  1. Den Teig zu einem Rechteck ausrollen und die gesamte Oberfläche mit einem weichen Öl einfetten.
  2. Zimt mit Zucker vermischen und den Teig großzügig bestreuen.
  3. Rollen Sie die Doppelrolle in Richtung der Mitte der beiden parallelen Kanten.
  4. In 3-4 cm breite Segmente schneiden, auf einem geölten Backblech verteilen, mit Eigelb einfetten und 15 Minuten einwirken lassen.
  5. 30 Minuten bei 200 Grad backen.