Kashi ist seit langem in unserem Land beliebt, weil sie nicht nur schmackhaft und nützlich, sondern auch ziemlich preiswert und auch einfach in der Küche sind. Maisbrei beispielsweise ist nicht nur reich an Vitaminen und Aminosäuren, sondern auch für seine reinigenden Eigenschaften bekannt. Es scheidet hervorragend Giftstoffe aus dem Körper aus und verbessert die Verdauung, und regelmäßige Einnahme reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Sie können diese Müsli mit anderen Produkten verwenden - Fleisch, Gemüse und verschiedene Soße, es produziert oft so ein beliebtes Gericht wie Maisbrei, aber eine der einfachsten und nützlichsten Optionen zum Kochen ist Maisbrei mit Milch. In dieser Variante, zu allen Vorteilen der Schale, sind auch die nützlichen Eigenschaften der Milch angebracht, so dass eine solche Mahlzeit ein ausgezeichnetes Frühstück sein kann.
Maisbrei auf Milch - Rezept
Zutaten:
- Mais-Kruppe - 1 Stück;
- Wasser - 2 Stück;
- Milch - 1 Stück;
- Salz nach Geschmack.
Vorbereitung
Gießen Sie den Mais in die Pfanne, füllen Sie ihn mit sauberem Wasser und legen Sie ihn auf das Feuer. Wir bringen den Brei zum Kochen, reduzieren die Hitze und kochen weiter und rühren die ganze Zeit, während die Kruppe schnell anschwillt und zu "schießen" beginnt. Solim Porridge nach Geschmack, und sobald es vollständig Wasser absorbiert, schalten Sie das Feuer aus.
Dann gießen Sie die Milch in den Brei, setzen Sie es wieder auf ein langsames Feuer und kochen Sie für 2-3 Minuten. Schalte wieder das Feuer aus, wickle die Pfanne mit dem Brei in ein Handtuch und gib es ein wenig zum stehen. Danach den Brei auf Teller legen, falls gewünscht, Öl, Zucker oder Honig hinzufügen und essen.
Maismilchbrei - Rezept
Der Maismilchbrei erwies sich als süß und appetitlich für Kinder, er kann mit Vanillezucker zubereitet werden und am Ende die getrockneten Früchte.
Zutaten:
- Mais-Kruppe - 1 Stück;
- Wasser - 3 Artikel;
- Milch - 2 Stück;
- Vanillezucker - ein halber Beutel;
- Zucker - 2-3 EL. Löffel (Sie können und mehr);
- Salz nach Geschmack;
- Butter - 50 g;
- getrocknete Früchte.
Vorbereitung
Den Mais mit Wasser abspülen, in einen Topf geben, Wasser gießen und anzünden. Wenn das Wasser kocht, schrauben Sie das Feuer und kochen Sie den Brei, bis das gesamte Wasser in die Kruppe absorbiert ist. Danach gießen Sie einen Topf Salz, fügen Sie den üblichen Zucker und Vanille hinzu. Den Brei bei schwacher Hitze kochen lassen.
Fügen Sie am Ende des Kochens Butter hinzu, und Ihre bevorzugten getrockneten Früchte sind Rosinen, getrocknete Aprikosen, Nüsse oder Beeren. Wir möchten Sie darauf hinweisen, dass Milchbrei nicht nur aus Getreide, sondern auch aus Maismehl hergestellt wird, das die gleichen nützlichen Eigenschaften hat.
Molkerei Maisbrei
Wenn Sie eine Mutter sind und es vorziehen, Ihr Baby mit hausgemachten Breien zu füttern, werden wir Ihnen sagen, wie man einen Milchkornbrei kocht, den Ihr Kind zu schätzen weiß und gerne essen wird. Um den Geschmack dieses Gerichtes zu verbessern, wird eine Banane hinzugefügt.
Zutaten:
- Maiskörner oder Mehl - 3 EL. Löffel;
- Wasser 100 ml;
- Milch - 100 ml;
- Butter - 5 g;
- Banane - 1 Stück
Vorbereitung
Die Maiskörner unter kaltem Wasser abspülen und in eine Pfanne oder Schüssel geben. Mit klarem Wasser auffüllen, aufkochen und bei niedriger Hitze kochen lassen. Wenn der Brei gekocht ist, wischen Sie ihn durch ein Sieb oder mahlen Sie ihn in einem Mixer. Setzen Sie es wieder in einen Topf, gießen Sie heiße Milch, rühren Sie gut, bringen Sie es wieder zum Kochen und schalten Sie es aus. Im fertigen Brei ein Stück Butter hinzufügen. Bananenschale, mit einer Gabel in Kartoffelbrei pürieren und in eine Pfanne geben. Mische alles und behandle dein Baby.