Mushmula - so heißen die Früchte zweier verwandter Pflanzenarten, die sich nicht nur in Aussehen und Geschmack unterscheiden, sondern auch zu verschiedenen Jahreszeiten reifen.
Mal sehen, was eine Frucht ist - eine Mispel, was ist ihre Verwendung und Schaden.
Unterscheiden:
- Mispel Deutsch oder "Chishki";
- Loquat japanisch, sie ist eine Lokva, sie ist ein Nispero, sie ist eine Shenke.
Die erste war, trotz ihres Namens, aus Südwestasien und Südosteuropa und wurde von den Römern nach Deutschland gebracht. Dies ist ein niedriger Baum (bis zu 8 m) mit großen und langen elliptischen Blättern. Die Früchte sind rötlich-braun gefärbt und 2-3 cm groß, das Fruchtfleisch ist süß-sauer, mit einem herben Geschmack und streifigen Flecken, wie in Quitte oder Birne. Dies wird jedoch nur dann, wenn die Früchte gefroren sind. Daher wird die Mispel von Deutschland nach dem ersten Frost gesammelt.
Sie können es frisch, sowie in Form von Marmeladen und Marmeladen verwenden.
Die zweite Art von Pflanze - japanische Mispel - ist viel berühmter. Seine Früchte sind bekannt und beliebt nicht nur in Japan, sondern auch in Griechenland, Israel, Spanien und sogar in Brasilien und den Vereinigten Staaten.
Es ist ein kleiner (5-7 m) immergrüner Baum oder Strauch. Es hat größere Blätter als die vorherige Art und gelb-orange Früchte bis zu 10 cm, ähnlich Kirschpflaume oder Aprikose. Blüten von September bis November (je nach Wachstumsort), und im Mai-Juni reifen die Früchte bereits.
Der Geschmack der Mispel ist harmonisch, mit einer leichten Säure. Erinnert an eine Birne, mit Noten von Erdbeeren und Aprikosen. Es ist am nützlichsten, diese Frucht frisch zu benutzen, nachdem sie zuerst die Haut gereinigt hat.
Was ist nützlich Loquat?
Mushmoo wird seit langem zur Stärkung des Darms und zur Verbesserung der Verdauung eingesetzt. Seine Früchte regulieren die Aktivität des Gastrointestinaltraktes, helfen bei Blähungen, Colitis und anderen Beschwerden. Darüber hinaus hilft der regelmäßige Verzehr von Pektinen, dank einer großen Anzahl von Pektinen, den Cholesterinspiegel zu senken, was der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen dient. Sie verwenden es auch für Nierenerkrankungen, Gicht,
Die Mispel enthält viele Vitamine A, B und Folsäure, also ist es nützlich, es für schwangere Frauen zu verwenden. Darüber hinaus ist es ein ausgezeichnetes Diätprodukt. Wie viele Früchte ist die Loquat reich an Ballaststoffen und der niedrige Kaloriengehalt von 40-47 Kalorien macht es zu einem guten Helfer für alle, die abnehmen wollen.
Kontraindikationen
Bei Magengeschwüren, erhöhtem Säuregehalt und Entzündung der Bauchspeicheldrüse sollte die Medlar von der Diät ausgeschlossen werden. Im übrigen ist diese Frucht sicher.