Panini - Rezept

Panini ist ein Gericht der italienischen Küche. Dies ist in der Tat das gleiche geschlossene Sandwich oder Sandwich. In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie eine echte italienische Panini mit verschiedenen Füllungen zubereiten können.

Panini mit Hühnchen - Rezept

Zutaten:

Vorbereitung

Hähnchenbrust meins, mit einem Papiertuch trocknen und in 2 Teile schneiden. Auf beiden Seiten in Butter zu beiden Seiten zu einer knusprigen Kruste etwa 10 Minuten auf jeder Seite braten. Nach dem Abkühlen in 1 cm dicke Scheiben schneiden, auf 4 Scheiben Brot auf der einen Seite den Senf verteilen, eine Scheibe Speck, ¼ Hähnchen, Käse, nochmals Speck verteilen und mit einem Stück Mayonnaise auf einer Seite bedecken. Wir machen das gleiche mit dem Rest der Produkte, Sie erhalten 4 Panini mit Hühnchen. Die Außenseite des Brotes leicht mit Butter einfetten. Wir schicken Panini zum Sandwichladen. Das ist alles, Sie können anfangen zu essen!

Panini gegrillt mit gebratenem Truthahn und Cranberrysauce

Zutaten:

Vorbereitung

In den weichen Käse fügen wir Gewürze, Zitronensaft, etwas Olivenöl, mischen. Eine Scheibe Ciabatta ist mit Käse bestrichen und die zweite - Cranberrysauce. Auf den Käse Zwiebeln, gebratenen Truthahn, Zwiebeln und eine zweite Scheibe Ciabatta geben. Wir erwärmen den Grill, verteilen ein Panini-Sandwich und braten auf jeder Seite 2 Minuten, bis sich eine goldene Kruste bildet. Dann schneiden Sie es in der Mitte diagonal - es stellte sich 2 Panini Grill heraus.

Wie Panini mit Erdbeeren kochen?

Zutaten:

Vorbereitung

Aus dem Brot die Kruste schneiden und in 4 Teile schneiden. Für jede Scheibe ein Stück Truthahn, geschnittene Erdbeeren, Basilikumblätter, ein Stück Brie und nochmals eine Scheibe Pute. Cover mit einer zweiten Scheibe Brot. Schmieren Sie die Basis mit geschmolzener Butter. Zubereitete Panini senden für 2-3 Minuten zum Sandwich.

Panini Brötchen

Anstelle von Brot für die Herstellung von Sandwiches können Sie Brötchen verwenden, die nach diesem Rezept zubereitet werden.

Zutaten:

Vorbereitung

Wir heizen Milch in einen angenehmen warmen Zustand, es sollte nicht heiß sein. Lösen Sie die Hefe darin auf und lassen Sie die Minuten für 5-10, damit sie anschwellen. In einer tiefen Schüssel das gesiebte Mehl ausgießen, die Milch mit Hefe gießen, Olivenöl, warmes Wasser, eine Prise Salz hinzufügen und einen elastischen Teig kneten. Bedecken Sie es mit einer Serviette und lassen Sie die Stunden für 2, in Volumen sollte es ungefähr 2 mal zunehmen. Streuen Sie nun die Arbeitsfläche mit Mehl und fahren Sie mit der Bildung von Brötchen fort.

Sie können in verschiedenen Formen hergestellt werden: Wir nehmen ein Stück Teig ab, strecken es in Form eines Dreiecks und falten es mit einem Croissant. Und Sie können ein langes Tourniquet ausrollen, es in die Hälfte falten und dann drehen, oder Sie können einen Knoten binden oder einen Zopf stricken. Im Allgemeinen hängt alles von Ihrem Wunsch und Ihrer Vorstellungskraft ab. Legen Sie nun die vorbereiteten Brötchen auf ein gefettetes Backblech und lassen Sie sie etwa eine Stunde stehen, um sie aufzuheben. Bevor Sie sie in den Ofen stellen, geben Sie etwas Mehl hinzu. Backen Sie bei 180 Grad für ungefähr 20 Minuten, bis eine goldene Kruste erscheint.

Wir haben auch andere Möglichkeiten für leckere Snacks, zum Beispiel Rezepte für Sandwiches , von denen das berühmteste ein Thunfischsandwich ist . Lesen und kochen!