Pekannuss ist eine köstliche exotische Nuss, die von nordamerikanischen Indianern sehr geschätzt wird. Der Gebrauch von Pekannüssen ist eine reiche Menge von wertvollen Substanzen, und Schaden und Gefahr sind in hoher Kalorie und Allergenität.
Nützliche Eigenschaften von Pekannuss
Eine zarte und köstliche Pekannuss in Form des Kerns ist der griechischen sehr ähnlich. Der Wert dieses Naturproduktes ist aufgrund des hervorragenden Vitamin- und Mineralstoffkomplexes sehr hoch. Die Vorreiter des Vitaminprofils der Pekannuss können als Vitamine E und B bezeichnet werden, die helfen, die schädlichen Auswirkungen der Umwelt zu minimieren, Sonnenstrahlung zu bekämpfen, Infektionen zu bekämpfen, am Stoffwechsel, an der Hämatopoese und am Funktionieren des Nervensystems teilzunehmen.
Die nützlichsten Bestandteile des Mineralprofils von Pekannüssen sind Selen und Zink. Die Diät, die mit diesen Substanzen gesättigt ist, hilft, den Körper von metabolischen Produkten zu reinigen, beschleunigt den Metabolismus, verjüngt, verbessert das Aussehen der Haut, der Nägel und der Haare. Besonders nützlich für Frauen, geben Pekannüsse den Inhalt von Zeaxanthin, Ellagsäure, Lutein in ihnen. Diese natürlichen Antioxidantien auf zellulärer Ebene schützen den Körper vor der destruktiven und alternden Wirkung freier Radikale, geben Energie, Lebendigkeit und Jugend.
Antioxidative Substanzen von Pekannüssen helfen im Kampf gegen Krebs, insbesondere gegen Zwölffingerdarm-, Prostata-, Lungen-, Brustdrüsenkrebs.
Exotische Pekannüsse enthalten viele mehrfach ungesättigte Fette, die den Cholesterinspiegel senken und für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems sorgen, gegen Thrombose, Ischämie und Herzinfarkt schützen.
Der Gebrauch von Pekannüssen für die Gesundheit der Augen ist von unschätzbarem Wert. In der Nuss enthalten, kämpft Carotin gegen Augenkrankheiten, die durch degenerative Prozesse, Alterung, Stress und Überanstrengung verursacht werden
Kaloriengehalt von Pekannuss
Die Pekannuss hat einen sehr hohen Kaloriengehalt und enthält eine große Menge (bis zu 70%) an Fetten. In 100 g essbaren Teil der Pekannuss enthält etwa 700 kcal. Dieses Produkt löscht sehr gut den Hunger und fördert die Ernährung des Gehirngewebes. Wenn Sie also nicht vollständig essen können, können Sie 2-3 Pekannüsse essen.
Wenn Sie geneigt sind, an Gewicht zuzunehmen und Angst haben, wegen Pekannüssen gesund zu werden, versuchen Sie, sie nicht in großen Portionen zu essen und verbrauchen Sie nicht mehr als 2-3 Stücke auf einmal. Und das ist schwierig, weil Pekannüsse, nach den besten Kennern, ausgezeichnete geschmackliche Qualitäten haben. Außerdem, wenn Sie von Fettleibigkeit abhängig sind, sollten Sie keine Nüsse mit Fleisch und Milchprodukten essen.