In vielen Ländern gilt Reis als Grundnahrungsmittel. Für verschiedene Völker gibt es Rezepte von Generation zu Generation, die Reis verwenden. Gerichte mit ihm sind schnell, einfach und vor allem nützlich.
Der Reis ist perfekt für Liebhaber der gesunden Ernährung . Es enthält eine große Menge an Mineralien, Ballaststoffen und ist eine wichtige Quelle für komplexe Kohlenhydrate. Es muss jedoch berücksichtigt werden, dass es viele Reissorten gibt und dementsprechend nützliche Eigenschaften für verschiedene Arten unterscheiden werden.
Nützliche Eigenschaften von Naturreis
Brauner oder brauner Reis gilt als wertvoller als gewöhnlicher weißer Reis. Die Erhaltung fast aller Nährstoffe von Reis ist mit den Besonderheiten seiner Verarbeitung verbunden. Durch die Verarbeitung von braunem Reis werden die Schalen entfernt und praktisch die gesamte Kleie und der Keim bleiben unberührt. Die Menge an braunem Reis beträgt etwa 330 kcal pro 100 g Produkt. Genau wie in weißem Reis enthält brauner Reis eine große Menge an Kohlenhydraten. Nützliche Substanzen, die in diesem Reis enthalten sind, entfernen Toxine, Radionuklide und Schlacken aus dem Körper, reinigen Gelenkgewebe, stärken die Immunität , normalisieren das Kohlenhydrat-Gleichgewicht und verbessern das endokrine System, verhindern den Ausbruch von Diabetes.
Wie viel enthält Kohlenhydrate in Reis?
Reis ist reich an komplexen Kohlenhydraten. Sie liefern Energie für lange Zeit im Muskelgewebe. Wenn Sie eine erhöhte Menge an komplexen Kohlenhydraten konsumieren, können Sie die Menge an Fett und Zucker pro Tag reduzieren, und dies wird nicht zu einem Energieverlust führen, der für den menschlichen Körper so wichtig ist. Viele Diät-Diät-Fans fragen sich oft, wie viel Kohlenhydrate in Reis sind, was nicht überraschend ist. Der Kohlenhydratgehalt in Reis erreicht 78 Gramm pro 100 g Produkt. Die Menge an Kohlenhydraten in gekochtem Reis ist viel geringer und erreicht nur 25 Gramm.