Für die meisten Menschen sind Zedernnüsse nicht nur ein sehr leckerer Leckerbissen, sondern ein echter Fund. Sie können roh, frittiert, zu Salaten und anderen Gerichten gegessen werden.
Die Vorteile von Nüssen, im Allgemeinen haben wir eine lange Zeit gehört, und Pinienkernen - keine Ausnahme. Meistens kaufen wir im Geschäft die Samen der Zapfen der Sibirischen Kiefer. Sie können leicht einen Snack nehmen, mit ihnen auf die Straße nehmen, arbeiten oder studieren. In dieser Hinsicht sind viele interessiert, wie viele Kalorien sind in Zedernnüssen, wie nahrhaft und nützlich ist die Delikatesse von vielen geliebt? Sie finden Antworten auf diese Fragen in unserem Artikel.
Zusammensetzung von Pinienkernen
Extrem reich an Vitaminen und Spurenelementen von Kiefernsamen haben viele nützliche Eigenschaften. Trotzdem sollten diejenigen, die abnehmen wollen, sich nicht davon mitreißen lassen, denn der Kaloriengehalt von Pinienkernen beträgt 673 kcal pro 100 Gramm. Davon stammen 615 kcal aus Fetten, die in Zedernöl fast zwei Drittel ausmachen.
Nährwert von Pinienkernen ist ziemlich hoch, die Menge an Fetten in 100 Gramm des Produkts erreicht 67 mg, Proteine - 16 mg, Kohlenhydrate - 9,4 mg. Deshalb fühlen sie sich nach einem leichten Snack nicht bald hungrig.
Zedernnüsse enthalten viele Vitamine, einschließlich A-, E- und B-Vitamine, die helfen, das Sehvermögen zu verbessern, das Nervensystem in Ordnung zu bringen, den Stoffwechsel zu regulieren, die Nägel zu stärken und dem Haar einen gesunden, gesunden Glanz zu verleihen.
Die mineralische Zusammensetzung der Pinienkerne überrascht angenehm mit dem Gehalt an Kalium , Magnesium, Jod, Phosphor, Silizium, Eisen, Kalzium, Zink und vielen anderen. andere Mineralien. Die Früchte enthalten Aminosäuren und Proteinverbindungen, die für den Körper essentiell sind und die unser Körper viel leichter aufnehmen kann. Deshalb, regelmäßig kleine Portionen Nüsse essend, können Sie Immunität stärken, das Altern der Haut verlangsamen, das Blut von Cholesterin reinigen und die Arbeit des Gehirns, des Herzens und der Blutgefäße verbessern.