Für diejenigen, deren Beziehung mit dem Test nicht ganz erfolgreich ist, empfehlen wir das Rezept für "faule" Pizza auf der Grundlage eines Brotlaibs. Plus, dieses Gericht ist nicht nur in Einfachheit und Schnelligkeit des Kochens, sondern auch in einer Vielzahl von Geschmäcken, denn zum Kochen können Sie nicht ein einfaches Brot, sondern zum Beispiel Knoblauch oder Sesam nehmen.
Rezept für Pizza von einem Laib
Zutaten:
- Butter - 3 EL. Löffel;
- Olivenöl - 4 EL. Löffel;
- Knoblauch - 4 Gewürznelken;
- Chili-Pfeffer - nach Geschmack;
- Getrockneter Oregano - 1/2 TL;
- Basilikum (gehackt) - 1/4 Jahrhundert;
- Laib - 1 Stück;
- Tomaten im eigenen Saft - 500 g;
- Mozzarellakäse - 230 g;
- Parmesankäse - 60 g;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Bevor Sie aus einem Laib eine Pizza machen, werden Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzt und Knoblauch, Chili und Oregano darin gebraten, bis der Knoblauch Geschmack verleiht. Als nächstes fügen Sie die Hälfte des Basilikums und Salz in die Pfanne, vom Feuer entfernen.
Baton halbiert, drücken Sie das Fruchtfleisch und fetten Sie das Brot im Inneren des Öls mit Kräutern und Knoblauch.
Der Rest des Öls wird mit Tomaten in seinem eigenen Saft kombiniert und auf Feuer gebrannt, bis die Soße homogen ist, ohne zu vergessen, es zu rühren. Die vorbereitete Soße salzen und pfeffern.
1/4 des Mozzarellakäses wird gleichmäßig über das Brot verteilt, wir legen die Pizza vom Laib in die Mikrowelle und kochen bis der Käse schmilzt. Wir verteilen die Sauce über den Laib und bestreuen die restlichen "Mozzarella". Wir kochen die Pizza vom Laib in der Pfanne oder im Ofen, 8-10 Minuten, dann sofort bestreuen Sie das Gericht mit geriebenem "Parmesan", die Reste von Grüns und gießen Sie einen Esslöffel Olivenöl. Wir lassen die Pizza abkühlen, danach schneiden wir sie und servieren sie auf den Tisch.
Wie sonst kannst du Pizza aus einem Laib machen?
Zutaten:
- Laib - 1 Stück;
- Butter - 1 Stück;
- Provencal Kräuter - 1 Teelöffel;
- Getrockneter Knoblauch - 1/3 TL
- Käse "Mozzarella" - 150 g;
- Peperoniwurst - 200 g;
- Soße für Pizza - 1 Stück;
- Basilikum - zur Dekoration.
Vorbereitung
Das Fruchtfleisch des Brotlaibs wird ausgeschnitten oder leicht angedrückt. Weiche Butter mit Provence-Kräutern und getrocknetem Knoblauch vermischen, diese Mischung mit einem Laib von innen einfetten und unter den Grill schieben, bis sich eine rötliche Kruste bildet.
Die Pizzasauce verteilt sich gleichmäßig auf der Pizzabasis, wir verteilen die Mozzarellascheiben und die Würstchen darauf, wir schicken die Pizza wieder zum Grill, warten bis der Käse schmilzt. Wir dekorieren das vorbereitete Gericht mit Basilikumblättern und servieren es auf dem Tisch.
Mini Pizza auf einem Laib
Für dieses Rezept können Sie sowohl einzelne Scheiben eines Brotlaibs als auch kleine Baguettes oder Brötchen verwenden.
Zutaten:
- Baguette - 1 Stück;
- Hühnerbrust - 1 Stk .;
- Olivenöl - 1 EL. Löffel;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Soße für Pizza - 2/3 Artikel;
- Käse "Fonita" (gerieben) - 1/2 st .;
- Käse "Mozzarella" (gerieben) - 1 Stück;
- grüne Zwiebeln - 4 Federn;
- Petersilie - 1 Bund;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
Vorbereitung
Baguette oder Brötchen halbieren und unter dem Grill bis zur Bildung einer rosigen Kruste auf ihrer Oberfläche halten.
In Olivenöl die Hähnchenbrust bis zur Hälfte braten und mit Salz und Pfeffer würzen. In der Pfanne zum Hühnchen
Wir verteilen die Soße über unsere Minipizzas , von oben legen wir Stücke von "Fonita" Käse, dann geriebener Mozzarellakäse. Schicken Sie die Pizza in den Ofen oder grillen Sie sie 5-6 Minuten oder bis der Käse schmilzt. Jetzt kann Pizza mit den Resten der Tomatensoße geschmiert und auf den Tisch serviert werden, nicht zu vergessen, gehackte grüne Zwiebeln und Petersilie zu dekorieren.