Reisbrei ist gut für Kinder und Ernährung. Erwachsene empfehlen dieses Gericht am Morgen.
Nur Reisbrei - es ist gut, aber langweilig. Erzähl dir, wie man Reisbrei mit Äpfeln kocht, das Grundrezept ist einfach, es kann auf verschiedene Arten geändert werden, je nach den Wünschen und Geschmacksvorlieben.
Für Getreide sind wir besser geeignet für runden weißen Reis und süß-saure Äpfel.
Reisbrei mit Äpfeln
Zutaten:
- Reis rundkörnig weiß - 1 Glas;
- Wasser - 2 Tassen;
- Apfel - 1 Stück;
- Milch - 2 Tassen (optionale Komponente);
- Zimt oder Vanille 1-2 Prise;
- Butter, natürlich.
Vorbereitung
Um die Reste von Reisstärkestaub zu entfernen, der unvermeidlich während der Verarbeitung von Getreide auftritt, spülen wir Reis in fließendem kaltem Wasser gut aus. Den gewaschenen Reis in einem Topf mit klarem Wasser füllen, 1 Mal umrühren, zum Kochen bringen und 8-12 Minuten kochen lassen. Wenn Sie den Brei immer mit dem Löffel mischen, wird er klebrig und unbeschränkt.
Äpfel sollten in kleine Scheiben geschnitten werden, Sie können sie von der Haut schälen, aber das ist nicht notwendig. Wenn Sie für Kinder in der Zeit von Problemen mit Zähnen kochen, können Sie einen Apfel allgemein auf einer Reibe reiben.
Fügen Sie Äpfel zum Reisbrei zusammen mit Butter hinzu . Mit Brei Zimt oder Vanille (nur nicht zusammen) abschmecken.
Wenn Sie Milchreisbrei mit Äpfeln wünschen, fügen Sie warme Milch hinzu. Auf Milch ist kein Milchbrei zu kochen (Reis wird in Milch stark gekocht).
Um Reisbrei mit süßen Äpfeln zu machen, kann man ihm etwas Zucker hinzufügen (besser schmecken) und besser - natürlichen Blütenhonig. Es sollte beachtet werden, dass bei der Zugabe von Honig der Brei nicht heiß sein sollte, denn wenn er erhitzt wird, verliert der Honig nicht nur seine Nützlichkeit, sondern es bilden sich auch schädliche Verbindungen darin.
Um Reisbrei mit Äpfeln noch schmackhafter und interessanter zu machen, können Sie etwas gedämpfte Rosinen dazugeben. Zuerst die Rosinen mit kochendem Wasser übergießen, nach 10 Minuten das Wasser abgießen und nochmals ausspülen. Jetzt können Sie es zum Brei hinzufügen.
Es ist noch besser, Reisbrei mit getrockneten (getrockneten) Äpfeln und Rosinen zu kochen.
Trockene Äpfel erhalten beim Kochen einen besonderen Geschmack und Aroma. Natürlich können Sie dem Reisbrei nicht nur getrocknete Äpfel und Rosinen hinzufügen, sondern auch andere getrocknete Früchte, wie getrocknete Aprikosen, Pflaumen, sowie Nüsse, Sesamsamen und andere Leckereien. Getrocknete Früchte vor dem Hinzufügen zum Brei müssen in kochendem Wasser gedämpft werden.