Ein Sandwich aus Deutsch wird als Brot und Butter übersetzt. Aber nur wenige Menschen sind jetzt mit solchen einfachen Sandwiches zufrieden. Meistens meinen wir mit diesem Wort Brot, auf dem Stücke von Wurst oder Käse gelegt werden. Aber das sind ziemlich einfache Sandwiches, uninteressant. Schließlich können Sie die Speisekarte mit einem Snack mit Fisch und Gemüse phantasieren und diversifizieren. In diesem Artikel erzählen wir Ihnen interessante Ideen für leckere Sandwiches mit Sprotten.
Ein Rezept für Sandwiches mit Sprotten und Zwiebeln
Zutaten:
- Laib;
- verarbeiteter pastöser Käse;
- Sprotten in Öl;
- Zitrone;
- Salat blaue Zwiebel.
Vorbereitung
Baton in Scheiben geschnitten, jede Scheibe auf einer Seite mit geschmolzenem Käse bestrichen, wir legen einen halben Zitronenring drauf und sprotten drauf. Zwiebeln werden in Ringe geschnitten und auf Sandwiches gelegt.
Sandwiches mit Sprotten mit Tomaten
Zutaten:
- Baguette;
- große Tomaten;
- Mayonnaise;
- Knoblauch;
- Sprotten in Öl sind nicht groß;
- Petersilie.
Vorbereitung
Baguette in Scheiben geschnitten, oben mit einer Mischung aus Mayonnaise mit Knoblauch, dann stapeln Sie die Kreise der Tomate. Es ist ratsam, große Tomaten zu nehmen, so dass die Baguette-Scheibe fast die gleiche Größe wie ihre Kreise hat. Sprotten mit Sprotten bestreichen und mit Petersilie dekorieren.
Sandwiches mit Sprotten und eingelegten Gurken
Zutaten:
- Schwarzbrot;
- Sprotten in Öl;
- eingelegte Gurken;
- Mayonnaise;
- Knoblauch;
- Dill.
Vorbereitung
Die Menge der Zutaten, die Sie selbst regulieren, abhängig davon, wie viele Sandwiches Sie zubereiten möchten. Schwarzbrot wird in kleine Scheiben geschnitten, vorzugsweise nicht frisch, etwas getrocknet sein. Oder Sie können es leicht in einem Toaster oder Ofen trocknen. Durch den mit Mayonnaise vermischten Pressknoblauch streichen und auf einer Seite diese Sandwichmischung verteilen. Gurken sollten nicht sehr groß genommen werden. Wir schneiden die Gurke entlang der Teller, stapeln 2 Teller pro Sandwich und legen 1 Sprinkle zwischen sie. Mit einem Zweig Dill dekorieren. Für diese Sandwiches ist Schwarzbrot vom Typ "Zest" oder "Borodino" ebenfalls ausgezeichnet.
Das Rezept für ein ungarisches Sandwich mit Sprotten
Zutaten:
- weißer Laib - 1 Stück;
- Wurst halbgeräuchert - 50 g;
- Schinken - 100 g;
- Sprotten in Öl - 100 g;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- gekochtes Ei - 1 Stück;
- Käse hart - 100 g;
- Butter - 50 g;
- Senf - 2 EL. Löffel;
- Greens von Dill und Petersilie - 100 g.
Vorbereitung
Taktstock in zwei Hälften geschnitten. Wählen Sie aus beiden Krumenhälften. Die Wurst, den Schinken, das Ei, den Käse, die Sprotten, den Knoblauch und die Brotkrume fahren wir durch den Fleischwolf, im erhaltenen Gewicht geben wir die weiche Butter, den Senf und das zerfetzte Grün. Alles ist sehr gut gemischt. Jetzt ist die erhaltene Paste mit unseren Laibhälften gefüllt. Danach verbinden wir sie miteinander, wickeln den Brotnahrungsmittelfilm fest und stellen ihn für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank. Danach nehmen wir unseren ungewöhnlichen Laib heraus und schneiden ihn mit gewöhnlichen Scheiben.