Salat "Snake" wird eine wahre Freude bereiten und jeden festlichen Tisch ungewöhnlich schmücken. Gleichzeitig ist es recht einfach zuzubereiten, aber es erweist sich gleichzeitig als befriedigend und sehr schmackhaft. Überprüfe es selbst!
Rezept für Salat "Snake" mit rosa Lachs
Zutaten:
- Ei - 2 Stück;
- Kartoffeln - 2 Stück;
- Dosenlachs - 200 g;
- Schmelzkäse - 2 Stück;
- frische Gurke - 2 Stück;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Mayonnaise - 100 ml;
- Salz, Pfeffer - nach Geschmack;
- Greens von Dill, Petersilie, Preiselbeeren - für die Dekoration.
Vorbereitung
Wie man einen Salat "Schlange" macht? Eier hart gekocht, Kartoffeln - in einer Uniform. Kühl, sauber und reiben Sie auf einer großen Gemüsereibe. Dose rosa Lachs leicht mit einer Gabel in kleine Stücke zerdrücken. Mayonnaise wird zuvor mit Knoblauch gemischt, durch eine Presse gepresst oder fein gehackt.
Jetzt, wenn alles fertig ist, verteilen wir die Salatschichten: zuerst Kartoffeln, dann rosa Lachs, geriebenen Käse, Eier und fein gehackte Dillgrüns. Vergessen Sie nicht, jede Schicht mit Mayonnaise zu bedecken. Von oben schmücken einen leckeren Salat "Snake" mit Locken von frischen Gurken und grünen. Die Zunge besteht aus frischen Karotten und die Augen sind aus Cranberries.
Salat "Snake" mit Krabbenstäbchen
Zutaten:
- Krabbenstäbchen - 200 g;
- Reis - 0,5 Artikel;
- grüne Dosenerbsen - 200 g;
- Ei - 4 Stück;
- Zwiebel - 1 Stck .;
- frische Gurke - 2 Stück;
- Salz - nach Geschmack;
- Oliven - zur Dekoration;
- Mayonnaise - 100 ml;
- Dosen Mais - 2 EL. Löffel;
- Pflanzenöl - 1 Teelöffel;
Vorbereitung
Reis wird in kaltem Wasser gespült. Wir geben es in einen Topf, füllen es mit Wasser und kochen es, bis es fertig ist, periodisch rühren. Dann werfen Sie es in das Sieb und kühlen Sie es ab. Krabbenstäbchen, Eiweiß, Zwiebeln und 1 Gurke fein gehackt und in eine Schüssel geben. Fügen Sie ihnen grüne Erbsen und gekochten Reis hinzu. Wir mischen alles gründlich, salzen nach Geschmack und würzen mit Mayonnaise.
Salat legen wir auf eine große flache Schüssel in Form einer Schlange und formen sie mit sauberen Händen. Dann gehe zum wichtigsten Ding - Dekoration! Sprinkle die "Schlange" mit einem zerdrückten Eigelb, mit Hilfe von Mayonnaise kleben wir die Locken aus der Gurkenschale. Führen Sie vorsichtig die Zunge ein, die aus Krabbenstäbchen oder Karotte besteht. Der gesamte Kopf der "Schlange" ist komplett mit Dosenmais ausgelegt und der Stamm ist mit Oliven geschnitten. Fertigsalat "Snake" mit grünen Erbsen mit Deckel abdecken und für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen. Wir servieren auf dem Tisch und freuen uns auf die überraschte und begeisterte Reaktion aller Gäste!
Pilzsalat "Schlange"
Zutaten:
- Pilze - 500 g;
- Hühnerfilet - 400 g;
- Kartoffelpüree - 300 g;
- Hartkäse - 150 g;
- Zwiebel - 3 Stück;
- Chips - 100 g;
- grüne Petersilie - zur Dekoration.
Vorbereitung
Das Rezept für diesen Salat "Snake" ist ziemlich einfach. Zwiebel und Pilze werden gereinigt, gewaschen, in Scheiben geschnitten und in Pflanzenöl gebraten, bis sie fertig sind. Hähnchenfilet in leicht gesalzenem Wasser aufkochen, abkühlen und in Würfel schneiden.
Als nächstes legen Sie die Salatschichten, Promazyvaya jeden mit Mayonnaise. Zuerst legen Sie die Kartoffelbrei auf eine flache Schüssel in Form einer Schlange. Auf der Maische breiteten wir die Ringe der eingelegten Zwiebeln aus. Weiter - Pilze mit Zwiebeln. Auf Pilze das Hähnchenfilet geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
Aus den Pommes frites machen wir unsere "Schlange" eine Krone, krümeln sie und bestreuen den ganzen Salat damit. Aus einer Tomate oder Paprika machen wir eine kleine Zunge. Die Augen werden aus Johannisbeeren oder Preiselbeeren eingefügt. Wir dekorieren den vorbereiteten Salat mit Petersilie und Dillgrün und servieren ihn auf dem Tisch. Guten Appetit!