In den frostigen Wintertagen möchte ich mich an die warmen Sommertage erinnern. Um sich selbst zu erfreuen und die Gäste zu überraschen, können Sie einen Salat in Form einer Wassermelone zubereiten. Jeder wird von einem hell dekorierten Gericht beeindruckt sein, und noch köstlicher und befriedigender. Und Sie werden mit allen Rezepten des Salats "Wassermelone" gern teilen, doch für seine Vorbereitung ist es weder die speziellen Fertigkeiten, noch die komplizierten Komponenten, noch die viel Zeit erforderlich.
Lassen Sie uns drei Varianten der Vorbereitung eines Salats in Form einer Wassermelone betrachten.
Rezept für Salat "Wassermelone"
Zutaten:
- Hühnerbrust - 300 g;
- Champignons - 200 g,
- Zwiebel - 1 Stück;
- Ei - 2 Stück;
- Tomate - 2 Stück;
- frische Gurken - 2 Stück;
- grüne Zwiebeln - 1 Bund;
- Käse - 150 g;
- Oliven - 100 g;
- saure Sahne - 300 g.
Vorbereitung
Also, um einen Salat in Form einer Wassermelone vorzubereiten, nehmen Sie die gekochte Hühnerbrust und fein hacken. Dann in Würfel schneiden Pilze, Zwiebeln und in Pflanzenöl unter ständigem Rühren braten. In einem separaten Löffel Eier kochen, die Schale putzen und in Würfel schneiden. Nehmen Sie jetzt eine große flache Schale und beginnen Sie, die zukünftigen Salatschichten zu verteilen. Schicht Hühnerbrust, oben mit saurer Sahne. Dann verteilen wir die Pilze, gebraten mit Zwiebeln, Fett mit saurer Sahne. Die nächste Schicht ist wieder Eier und Sauerrahm. Darauf den Salat mit fein gehackten Tomaten, Seiten - frische Gurke, in Streifen schneiden. Wir machen Körner von Wassermelone aus Oliven und oben mit einem geriebenen Käsesalat. Ein heller und denkwürdiger Salat ist fertig.
Einfaches Rezept für Salat "Scheibe Wassermelone"
Zutaten:
- Fetakäse - 150 g;
- Tomate - 1 Stück;
- Gurke - 1 Stück;
- Zwiebeln - 1 Stück;
- Bulgarischer Pfeffer (rot) - 1 Stück;
- Oliven - 5 Stück;
- Oregano - 1 Teelöffel;
- Olivenöl - nach Geschmack.
Vorbereitung
Wir nehmen ein flaches, großes Gericht und verteilen es in Form eines geriebenen Käse mit Wassermelonenscheiben. Mit seinem Oregano bestreuen und mit einer fein gehackten Tomate belegen. Dann fein gehackte Zwiebeln, gerieben auf eine Reibe frische Gurke und dekorieren Sie die Spitze mit rotem Paprika und Oliven. Salat in Form einer Scheibe Wassermelone ist fertig!
Salat "Wassermelonenscheibe" mit Pilzen
Zutaten:
- Champignons - 200 g;
- Schinken - 150 g;
- Birne - 1 Stück;
- Ei - 3 Stück;
- Käse - 100 g;
- Tomaten, Gurken, Oliven - zur Dekoration;
- Mayonnaise - 200 ml;
- Knoblauch - 2 Gewürznelken;
- Zitronensaft;
- Salz, Pfeffer, Butter, Grüns - nach Geschmack.
Vorbereitung
Lasst uns zuerst alle Zutaten vorbereiten, die für den Salat notwendig sind, und dann werden wir sie in Schichten verteilen.
Zwiebeln und Pilze sind meine und fein gehackt. Fry bei schwacher Hitze mit dem Zusatz von Öl bis zum Kochen. Schinken schneidet Kreidewürfel, Käse drei auf einer kleinen Reibe, und Eier kochen und schneiden in Würfel. Gurken und Tomaten werden nur benötigt, um den Salat zu dekorieren, also schneide ich sie gründlich und schneide sie nach meinem Ermessen. Wenn alle Produkte fertig sind, bereiten wir eine ungewöhnliche Sauce zu, die dem zukünftigen Salat einen pikanten Geschmack verleiht. Es ist sehr einfach zu kochen - Mayonnaise oder Sauerrahm mit Knoblauch durch Knoblauch, Dill und Zitronensaft gepresst mischen. Nach Geschmack salzen, pfeffern und gut vermischen. Sauce - Dressing für Salat ist fertig.
Wir beginnen, den Salat in einem Halbkreis in Schichten in der folgenden Reihenfolge zu verbreiten, promazyvaya jede vorbereitete Soße:
Wir dekorieren die Salatseiten mit der geschnittenen Gurke. Verbreiten Sie vorsichtig, zeigen Sie all Ihre Geduld, um es schön zu machen, und es war wirklich wie eine Wassermelonenscheibe. Die Oberseite des Salats ist mit Tomaten dekoriert. Die Rolle der Wassermelonensamen wird von halbierten Oliven gespielt. Vergessen Sie nicht, die gesamte Schicht mit Mayonnaise zu bedecken. Wir legen den Salat für ein paar Stunden in den Kühlschrank, damit er gut durchnässt ist.
Wie Sie diesen Salat zubereiten, liegt ganz bei Ihnen! Alles hängt von Ihrer Vorstellungskraft und Ihrem Geschmack ab. Sie können auch einen Obstsalat zubereiten, indem Sie ihn mit grünen Trauben und Granat garnieren. Experimentieren Sie und Sie werden erfolgreich sein. Guten Appetit!