Hähnchenschnitzel mit Käse werden Ihre Gäste nicht gleichgültig lassen, denn sie schmecken herrlich saftig und duftig. Versuchen Sie, sie nach den unten beschriebenen Rezepten zuzubereiten und überzeugen Sie sich selbst!
Hähnchen Schnitzelrezept mit Käse
Zutaten:
- Hackfleisch - 1 kg;
- Birne - 1 Stück;
- Ei - 1 Stück;
- Gewürze;
- Parmesankäse - 50 g;
- frische Petersilie - 20 g;
- Pflanzenöl - 50 ml.
Vorbereitung
Wir reinigen die Zwiebel, mahlen sie mit einem Mixer und kombinieren den Brei und das Huhn mit Hackfleisch. Dann das Ei hinzufügen, den geriebenen Käse darübergeben und alles gründlich vermischen, mit Gewürzen würzen. Jetzt befeuchten wir unsere Hände im Wasser, machen Hackfleischbällchen und legen sie auf den mit Mehl bestreuten Schneidetisch. In einer Bratpfanne erwärmen wir das Pflanzenöl und braten unsere Knüppel, bis sich die Kruste auf der einen Seite bildet und dann vorsichtig den Spatel umdreht. Das ist es, saftige Hähnchenschnitzel mit Käse sind fertig! Wir servieren sie sofort auf dem Tisch und genießen einen atemberaubenden und zarten Geschmack!
Rezept für Hähnchenschnitzel mit Käse im Inneren
Zutaten:
- trockener Basilikum - Prise;
- Huhn Fertigfüllung - 400 g;
- Birne - 1 Stück;
- Pflanzenöl - 40 ml;
- Paniermehl - 5 EL. Löffel;
- Ei - 1 Stück;
- Hartkäse - 60 g;
- Gewürze.
Vorbereitung
Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln kombinieren, ein paar Löffel Paniermehl hinzufügen, das Ei zerbrechen, Basilikum und Salz geben. Wir mischen alles gründlich und schlagen für 5 Minuten leicht ab. Käse wird in kleine Würfel geschnitten. Als nächstes befeuchten wir die Hände mit Wasser, machen einen kleinen Kuchen aus Hackfleisch, legen eine Scheibe Käse in die Mitte und binden die Kanten zusammen. Wir schneiden die Panties in Paniermehl und braten sie in heißem Öl, bis eine schöne Kruste erscheint. Dann vorsichtig auf die andere Seite wenden und weitere 5 Minuten anbraten, fertig sind Hähnchenschnitzel mit Käse darin, damit sie keine Zeit zum Abkühlen haben.
Hähnchenschnitzel mit geschmolzenem Käse
Zutaten:
- Butter - 50 g;
- Hähnchenfilet - 450 g;
- Schmelzkäse - 1 Stück;
- Kuhmilch - 0,5 Stück;
- Weißbrot - 200 g;
- Gewürze;
- Paniermehl - 0,5 Stück;
- Knoblauch - nach Geschmack.
Vorbereitung
Brotscheiben brechen, in eine Schüssel geben, warme Milch gießen und einweichen lassen. Hähnchenfilet wird verarbeitet und zusammen mit Brot drehen wir uns durch einen Fleischwolf. Gewürze mit Gewürzen abschmecken, den gereinigten Knoblauch durch die Presse quellen und mischen. Schmelzkäse in Streifen geschnitten. Hände befeuchten das Wasser, wir machen einen Pfannkuchen aus der Hühnermasse und legen die gekochte Käsescheibe in die Mitte. Wir wickeln die Kanten in die Mitte und bilden ein glattes Schnitzel. Als nächstes tauchen Sie es in Panade und braten bis golden in geschmolzener Butter Sahne. Danach in Form bringen und leckere Hähnchenschnitzel mit Käse für 15 Minuten im Ofen backen.
Gehackte Hähnchenschnitzel mit Käse
Zutaten:
- Hühnerfilet - 400 g;
- Parmesankäse - 120 g;
- Ei - 1 Stück;
- Mehl - 100 g;
- Mayonnaise nach Hause - 100 ml;
- Zwiebelgrün - nach Geschmack;
- Gewürze.
Vorbereitung
Das Ei wird in eine Schüssel gebrochen und gründlich mit einem Schneebesen verquirlt. Käse auf der Grillplatte mahlen und die grünen Zwiebeln mit einem Messer hacken. Zu der Eiermasse Käse, Frühlingszwiebeln und Mayonnaise gießen. Dann das Mehl einfüllen, mit Salz abschmecken und alle Zutaten glatt rühren. Hähnchenfilet wird verarbeitet, gespült, in Würfel geschnitten, in die Ei-Mischung gegeben und mehrere Stunden im Kühlschrank gereinigt. Danach etwas Öl in die Pfanne gießen, aufwärmen und das gekochte Hackfleisch löffeln. Gehackte Hühnerschnitzel mit Käse für 5-7 Minuten auf jeder Seite anbraten.