Wir lesen intelligente Journale über ausgewogene Ernährung, wir singen Oden für effektive Diäten, und wir essen weiterhin mit Fast Food. Solch eine unbeholfene Kette kann sich nur in einem modernen Menschen bilden, der zwischen dem Bösen und dem Guten schwingt, schmackhaft und nützlich ist. Tatsächlich ist schädliches Essen für uns nur deshalb köstlich, weil es die Geschmacksknospen stärker stimuliert. Wir verlieren einfach die Gelegenheit, das frische Essen zu probieren.
Der einzige Weg, um diese Gewohnheit oder noch mehr eines Lebensstils loszuwerden, ist herauszufinden, was das gefährlichste Lebensmittel so gefährlich ist und was genau Nahrungsmittel und Gerichte mit diesem Konzept gemeint sind.
Fetthaltige Lebensmittel
Das erste, was schädliche fetthaltige Lebensmittel ist, ist der Anstieg des Cholesterinspiegels . Die meisten fetthaltigen Lebensmittel, die wir konsumieren, sind hydriert - die Verarbeitung von pflanzlichen Fetten. Ihr Konsum führt zur Bildung von Cholesterin Plaques und dann zu Schlaganfällen und Herzinfarkten.
Wissenschaftler haben seit langem den Zusammenhang zwischen Fettkonsum und der Entwicklung von Bluthochdruck festgestellt. Darüber hinaus sind schädliche fetthaltige Lebensmittel immer reich an Kalorien, was bedeutet, dass sie zu Fettleibigkeit sowie die Bildung von Tumoren beitragen. Wenn Fett konsumiert wird, entsteht ein günstiger Boden für die Entstehung von Krebs - durch eine große Menge Fett im Blut entstehen freie Radikale, die gesunde Zellen angreifen und das Immunsystem schwächen.
Und die Liste der fetthaltigen Lebensmittel ist wie folgt:
- Schweinefleisch, Rindfleisch, Lamm, Halbfabrikate, Hackfleisch;
- Butter, Schweinefett, Margarine;
- Kuchen, Kuchen, Chips, Pommes Frites;
- jedes Fastfood.
Gebratenes Essen
Von einem Übel übergehen wir sanft zum anderen, gutes, frittiertes Essen und ist tatsächlich oft eine logische Fortsetzung von Fett. Was ist gebraten - es ist normalerweise fett.
Was schädlich ist, ist gebratenes Essen, zusätzlich zu Fett und mit der ganzen Schädlichkeit der vorherigen Produktkategorie:
- Acrolein - schädliche Verdampfung, wenn die Bratpfanne während des Frittierens braten. Vor allem, um denjenigen zu schädigen, der sich vorbereitet - irritiert die Schleimhäute, die Atemwege, ist giftig.
- Acrylamid ist nur die krustige Kruste, die wir am liebsten frittiert haben. Leider ist es in Kombination ein Karzinogen.
- Freie Radikale - sind in Öl enthalten, das auf dem gebratenen bleibt. Besonders aktiv während der Bratpfanne geformt.
- Heterocyclische Amine sind eine andere Art von Karzinogen, obwohl ihr Bildungsbereich proteinfrittierte Lebensmittel ist.
Der beste Weg, um sich von den schädlichen Auswirkungen der gebratenen zu befreien, ist natürlich eine vollständige Ablehnung dieser Art der Zubereitung. Sie können es jedoch einfacher machen - verwenden Sie Öle, die hohen Temperaturen standhalten (raffiniert), und vermeiden Sie den größten Rauch in der Pfanne.
Scharfes Essen
Und der letzte der drei "Grandes" ist scharfes Essen. Was schädlich ist, ist eine akute Nahrung für den menschlichen Körper:
- fördert Gastritis - Gastritis ist das Ergebnis einer Infektion, aber der Konsum schwächt stark die Magenschleimhaut und fördert die Entwicklung von Infektionen;
- führt zu Sodbrennen - scharfes Essen aktiviert die Produktion von Magensaft, der in die Speiseröhre abgegeben werden und verbrennen kann;
- Schwächung der Geschmacksknospen - der Konsum von scharfem Essen führt zu einem Verlust von Geschmacksrezeptoren - Sie hören einfach auf, den Geschmack einer unbehaglichen Mahlzeit zu fühlen.
Ein neues Leben ohne schlechte Angewohnheiten
Und jetzt ist die schwierigste Sache, wie man schädliches Essen aufgibt.
Also haben Sie sich am Montag für einen gesunden Lebensstil entschieden und begonnen. Lasted für ein Paar
Du hast die Aufgabe nicht bewältigt, weil du zu viel vom Körper wolltest. Beginnen Sie, die tief verwurzelten Gewohnheiten nacheinander loszuwerden. Zum Beispiel, Fast Food. Sammeln Sie alle Schecks für eine Woche vom Kauf Fastfood. Runden Sie den Gesamtbetrag durch zwei. Dies ist Geld, das Sie für die nächste Woche für Fast Food ausgeben dürfen.
In einer Woche, teile durch zwei und sie und so weiter. Befreien Sie sich schrittweise und vollständig von Fastfood, gehen Sie analog zu den folgenden Punkten.