Schnitzel aus Krabbenstäbchen - originelles, preisgünstiges Gericht, das sowohl für ein tägliches Abendessen als auch für festliche Anlässe perfekt geeignet ist.
Rezept für Schnitzel aus Krabbenstäbchen
Zutaten:
- Senf - 1,5 EL. Löffel;
- Krabbenstäbchen - 400 g;
- Ei - 2 Stück;
- Paniermehl - 100 g;
- Mayonnaise - 50 ml;
- Pflanzenfett;
- Gewürze.
Vorbereitung
Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden , etwas Semmelbrösel hinzufügen, die Mayonnaise hinzufügen, die Eier brechen und Senf dazugeben. Mass podsalivaem, Pfeffer abschmecken und mischen. Dann bilden wir kleine gehackte Fleischbällchen, bröckeln sie jeweils in Paniermehl und braten sie in heißem Öl, bis sich eine reiche goldene Kruste bildet. Fertiggericht mit Kräutern bestreut und mit jeder Beilage heiß serviert.
Kartoffelschnitzel mit Krabbenstäbchen
Zutaten:
- Krabbenstäbchen - 120 g;
- Kartoffeln - 400 g;
- Milch - 10 ml;
- Käse - 50 g;
- Ei - 1 Stück;
- Karotten - 1 Stück;
- Cracker zum Panieren;
- Pflanzenfett;
- Gewürze.
Vorbereitung
Lassen Sie uns einen weiteren Weg betrachten, wie man Schnitzel aus Krabbenstäbchen macht. Die Kartoffeln werden geschält, gewaschen, in mittelgroße Stücke geschnitten, in einen Topf gegeben und mit kochendem Wasser übergossen. Dann werfen Sie eine Prise Salz und kochen Sie bei schwacher Hitze, bis Sie fertig sind. Crab Sticks vor dem Auftauen, entfernen Sie den Film und fein shinkuem. Wir reiben den Hartkäse auf einer kleinen Grillplatte. Karotten werden gereinigt, gewaschen, getrocknet und ebenfalls mit einem Schwimmkörper gemahlen.
Sobald die Kartoffeln weich werden, wird das Wasser sanft abgelassen und zu einem mit Milch verdünnten Püree verarbeitet. Fügen Sie das Ei der Kartoffelpaste hinzu, streuen Sie mit schwarzem Pfeffer und Salz. Wir mischen alles gründlich und stellen sie zur Kühlung bereit. Dann gießen Sie geriebenen Käse, Krabbenstäbchen und gehackte Karotten. Wir mischen alle Zutaten neu und bilden kleine flache Schnitzel aus Hackfleisch. Wir panieren Paniermehl und braten von beiden Seiten, bis sich eine goldene Kruste bildet. Wir legen die Schnitzel auf einen Teller und servieren sie sofort auf dem Tisch.
Fischkoteletts mit Krabbenstäbchen
Zutaten:
- Lachsfilet - 200 g;
- Krabbenstäbchen - 200 g;
- Butter - 100 g;
- Mehl - 1 Teelöffel;
- Thymian - eine Prise;
- Gewürze.
Vorbereitung
Das Lachsfilet wird verarbeitet, von Knochen und Haut gereinigt und in kleine Stücke geschnitten. Cremebutter wird gekühlt und auf einer Reibe gerieben. Weiter drehen wir die Fisch- und Krabbenstäbchen durch den Fleischwolf, gießen die Butter aus, vermischen die gehackten Hände, salzen, pfeffern nach Geschmack und fügen, falls gewünscht, Thymian hinzu. Jetzt tauchen wir unsere Hände in eine Schüssel mit kaltem Wasser, wir bilden Schnitzel und wir gießen sie in Mehl. In einer Pfanne schmelzende Butter schmelzen und die Schnitzel auf beiden Seiten goldbraun anbraten. Dann legen Sie sie auf eine Papierserviette und lassen Sie für 10 Minuten das überschüssige Fett absorbieren, und dann auf dem Tisch serviert!
Hähnchenschnitzel mit Krabbenstäbchen
Zutaten:
- Hühnerbrust - 1 Stk .;
- Krabbenstäbchen - 400 g;
- Birne - 0,5 Stück;
- Knoblauch - 1 Gewürznelke;
- Käse - 150 g;
- Ei - 2 Stück;
- Stärke - 3 TL.
Vorbereitung
Zum Kochen von Hähnchenkoteletts mit Krabbenstäbchen bereiten wir zuerst alle Zutaten zu. Krabbenstäbchen werden von der Verpackung gereinigt, Käse auf dem Feldbett gerieben. Hähnchenbrust wird verarbeitet und zusammen mit Krabbenstäbchen und geschälter Zwiebel durch einen Fleischwolf gedreht. Fügen Sie zu der Masse der Eier, geriebener Käse, Stärke hinzu, quetschen Sie Knoblauch und mischen Sie gut. Fertiger Teig, Pfeffer, Pfeffer nach Geschmack, wir bilden nasse Koteletthände, bröckeln sie in Paniermehl und braten sie auf Pflanzenöl, bis sie fertig sind.